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弹性蛋白肽
1 范围
本标准规定了弹性蛋白肽的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包
装、运输及贮存。
本标准适用于以富含弹性蛋白的组织为原料,生产的含有弹性蛋白肽的产品。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2707 食品安全国家
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