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本发明属于食品化学分析技术领域,具体涉及一种含阿胶成分的液体样品去除阿胶的方法以及多糖的检测方法。本发明提供了一种含阿胶成分的液体样品去除阿胶的方法,包括以下步骤:将含阿胶成分的液体样品、水溶性锌盐和亚铁氰化碱金属盐混合除阿胶,固液分离后取液相组分,得到去除阿胶的液体样品。本发明利用水溶性锌盐和亚铁氰化碱金属盐在含阿胶成分的液体样品中电离得到锌离子和亚铁氰根离子,锌离子和亚铁氰根离子反应生成的氰亚铁酸锌沉淀在沉降的过程中吸附、挟走阿胶组分,从而有效去除液体样品中的阿胶成分,避免阿胶成分对液体样品
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116465704 A
(43)申请公布日 2023.07.21
(21)申请号 202310475131.4
(22)申请日 2023.04.25
(71)申请人 东阿阿胶保健品有
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