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餐饮燃气安全培训会
一、前言
餐饮行业是燃气使用的集中地,其燃气使用安全问题受到较高关注,因此需要加强燃气使用的安全培训和管理,保障人员生命财产安全。
二、燃气使用安全培训会议范围
1.燃气基本知识的介绍与技能讲解;
2.燃气设备的选择及使用;
3.燃气设备的维护保养;
4.燃气泄漏的预防及处理;
5.燃气事故的应急处理。
三、燃气基本知识的介绍与技能讲解
1. 燃气的种类和特点
燃气一般有液化气、天然气等种类,其中,天然气气味较小,易燃易爆,燃烧时会产生一定的二氧化碳和水蒸气。而液化气由于压缩状态,燃烧时会释放大量的热量。
2. 燃气设备的分类及特点
燃气设备主要有燃气灶具、燃气锅炉、燃气热
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