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当前生猪生产及市场调研提纲
一、生猪生产情况
(一)农业农村经济基本情况
年农业人口、农村人均纯收入,畜牧业产值,畜牧业产值占农业总产值比重;生猪产业产值,
生猪产业产值占畜牧业产值的比重。矚慫 润 厲钐 瘗 睞枥 庑 赖 賃軔 。
(二)生猪生产基本情况
年及当前生猪存栏量(能繁母猪)、出栏量、出栏率、人均占有量、消费量、调出量等情况
及比较。
(三)规模养猪场(户)情况
年出栏头、头、头、头、头、头和万头猪场的户数及出栏情况,并抽样每种规模养殖场各户
调查生猪存栏量(其中:能繁母猪、断奶到月龄仔猪、月龄到月龄中猪,月龄以上肥猪)、
出栏量、出栏日龄、出栏体重、头均仔猪及肥猪成本和毛利、能繁母猪年提供仔猪或肉猪数
等。聞創 沟 燴 鐺 險爱氇 谴 净 祸 測 。
(四)种猪繁育场情况
种猪存栏头、头、头、头及头以上种猪繁育场的户数,并抽样每种规模养殖场各户调查生猪
存栏量(能繁母猪、断奶到月龄仔猪、月龄到月龄中猪、月龄以上肥猪)、出栏量、出栏日
龄、出栏体重、头均仔猪及肥猪成本和毛利、能繁母猪年提供仔猪或肉猪数等。残 骛 楼 諍 锩
瀨 濟 溆 塹 籟 婭 骒 。
(五)散养户情况
走访户年出栏生猪头以下的散养户,调查生猪存栏量(其中:能繁母猪、断奶到月龄仔猪、
月龄到月龄中猪、月龄以上肥猪)、出栏量、出栏日龄、出栏体重、能繁母猪年提供仔猪或
肉猪数、仔猪及肥猪成本和毛利等。酽 锕 极額 閉镇 桧 猪 訣 锥 顧 荭 。
(六)生猪各经营环节收益
在走访养殖户的过程中围绕饲料生产环节、饲养环节收入、贩猪和运输环节、屠宰环节、批
发环节、零售环节、反应生猪增值情况。彈 贸摄 尔 霁毙攬 砖 卤庑 诒 尔 。
二、生猪及饲料的价格变化及销售情况
(一)生猪及其畜产品价格变化及销售情况
(二)玉米等饲料市场交易价格情况
(二)猪饲料加工生产、经营情况(销售网络的建立、销售量的消涨、价格等)。
三、生猪屠宰、加工及经营情况
(一)屠宰场数量
(二)屠宰加工价格变化
(三)屠宰成本构成
(四)屠宰场盈利状况。
(五)猪肉产品加工企业状况
四、生猪疫病发生情况及生猪产业的疫病防控
五、生猪产业投入情况。
(一)年对生猪生产的投入情况
包括地方政府出台扶持发展生猪生产的政策与投入,国家和省安排的相关生猪生产项目要求
地方财政相应配套项目资金情况等。謀 荞 抟 箧飆 鐸 怼 类 蒋 薔 點 鉍 。
(二)落实国家和省出台扶持发展生猪生产的政策情况
年猪重大疫病疫苗补贴、疫病扑杀补贴、生猪良种补贴等投入落实情况。其中,本县 (市、
区)财政资金投入情况。厦礴 恳蹒 骈 時盡 继 價 骚 卺癩 。
(三)生猪产业支撑体系建设情况
科技培训与技术推广等服务体系状况,生猪产业科技创新投入,规模养猪场(户)的饲料、
疫病防控、管理等科技应用情况。茕桢 广 鳓 鯡 选 块 网羈泪镀 齐 。
六、生猪价格产生波动的原因分析
(一)受全国生猪市场大气候的影响,省外生猪产量、质量、价格波动的冲击
(二)粮食产量对生猪价格的影响
(三)供给与需求的影响
(四)交通、区位、政策等因素的影响
(五)生猪疫病影响
(六)消费习惯的影响
(七)波动趋势分析。
七、猪价波动对养猪产业链的影响
(一)猪价波动对散养农户及规模养殖户养猪成本的影响分析;
(二)生猪进入流通领域的途径、方式及价格(毛猪收购价)对养殖农户的作用分析;
(三)猪价波动对市场猪肉价格变化及猪肉零售商经营状况的影响分析;
(四)猪价波动对猪肉深加工企业影响分析
八、生猪产业发展中所面临的主要问题
九、生猪产业发展的对策及建议
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