火焰原子吸收分光光度法测定发中锌含量.ppt

第一页，共二十页，2022年，8月28日 锌 Zinc，具有重要生理功能，能够促进生长发育、智力发育、免疫功能，维持物质代谢，并与生殖功能、味觉、皮肤和视力等有重要关系。 第二页，共二十页，2022年，8月28日 ① 摄入不足 ② 需要量增加 ③ 一些疾病或药物导致体内锌的分解和 排出增加。成人长期缺锌可导致免疫 功能下降、皮肤粗糙、生殖功能减退。 锌缺乏的主要原因 第三页，共二十页，2022年，8月28日 盲目补锌（药补），或食用被镀锌包装（如镀锌罐头）污染的食物、饮料。过量的锌会干扰铜、铁等微量元素的吸收利用，并损害免疫功能。成人摄入2g以上的锌会引起中毒，症状为急性腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。 锌过量的原因及危害 第四页，共二十页，2022年，8月28日 锌的来源 锌的来源广泛，贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏、蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生等均富含锌。 第五页，共二十页，2022年，8月28日 实验目的 1、掌握火焰原子吸收分光光度法测定发中锌的基 本原理和操作技术。 2、熟悉原子吸收分光光度计的工作原理及火焰原 子化法的操作。 3、了解头发样品的预处理方法。 第六页，共二十页，2022年，8月28日 1、原子吸收分光光度计： 单道双光束原子吸收仪示意图 实验原理 第七页，共二十页，2022年，8月28日 实验原理 2、定量方法——标准曲线法： 标准曲线法要求标准溶液的基体组成等尽可能与样品溶液接近，因而适用于大批量组成简单和相似样品的测定。 第八页，共二十页，2022年，8月28日 1、试剂：锌标准应用液：1μg/mL 硝酸溶液： 0.1mol/L 混合消化液：硝酸与高氯酸（4＋1） 30％过氧化氢 试剂与器材 第九页，共二十页，2022年，8月28日 2、器材： AA7000W型原子吸收分光光度计，烘箱，电子天平，电热板，100mL锥形瓶，10mL比色管，1mL、5mL、10mL吸量管，100mL烧杯，100mL容量瓶，不锈钢剪刀，硫酸纸，一次性吸管，记号笔。 试剂与器材 第十页，共二十页，2022年，8月28日 1、样品处理 2、配制标准系列 3、测定 实验步骤 第十一页，共二十页，2022年，8月28日 1、样品处理： 取样0.5g→洗涤→冲洗→烘干→冷却→剪碎→称取0.2g于锥形瓶内，记录称量的质量→消化样品，同时做空白溶液的消化→定容至100mL，备用。 实验步骤 第十二页，共二十页，2022年，8月28日 2、配制标准系列： 取6只10mL比色管，编号，配制标准系列。 用0.1mol/L硝酸溶液稀释至10mL。 1号 2号 3号 4号 5号 6号 标系浓度（μg/mL） 0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 加1μg/mL的应用液 的量（mL） 0 2 4 6 8 10 实验步骤 第十三页，共二十页，2022年，8月28日 3、测定： （1）开机：开计算机 → 开原子吸收仪 → 设置参数（见下表），空心阴极灯预热20min → 开排风装置 → 开启空气压缩机 → 开启乙炔气 ：先开总阀，再开分阀，后者压力为0.07Mpa → 点火 → 喷蒸馏水 → 测定 元素 波长nm 灯电流mA 狭缝 mm 燃烧器高度 mm 空气流量L/min 乙炔流量L/min Zn 213.9 2.0 0.2 10 6.0 1.2 实验步骤 第十四页，共二十页，2022年，8月28日