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2023年食品行业技能鉴定考试-(粮油)仓储管理员考试高频考试题黑钻摘选附带答案
第一卷
一.参考题库(共75题)
1.储粮在储藏期间的检查内容主要包括储粮温度、储粮害虫、储粮水分、()。
A、储粮湿度
B、储粮等级
C、储粮品种
D、储粮品质
2.粮油保管自然损耗量等于入库总量减出库总量,再减()。
A、水分杂质减量
B、运输损耗量
C、实际损耗量
D、定额损耗量
3.哪种墙面不能使用敌敌畏、马拉硫磷杀虫剂消毒?
4.粮食发热高温阶段的主要微生物如少数毛霉、毛壳菌及一些细菌和放线菌,它们继续为害,氧化生热,可使粮温上升到60~65℃。
5.毛发湿度计测湿原理是根据含脂
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