统编版二年级语文下册《中国美食》.pptxVIP

大年三十 晚上，全家人团聚在一起，有说有笑，共享丰盛的团圆饭，气氛温馨又热闹！ 年夜饭要开始喽！快把丰盛的饭菜端上桌吧！ 一起来看看富有地方特色的中国美食吧！;“粥”字的演变;;生活中，你还见过哪些粥？;中国美食;温馨提示： 借助图片和拼音，读准字音，遇到不认识的字多读几遍。 词语要读连贯，不拖音，不唱读，词与词之间要适当停顿。;凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤 鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 ;说一说;;菠　　　煎　　　腐　　　茄　　　烤　　　煮　　　爆　　　炖 蘑　　　菇　　　蒸　　　饺　　　炸　　　酱　　　粥　　　蛋;（1）看图识字;认;认;;（2）偏旁归类识记;认;蘑;;;（3）用熟字识记;（5）菜名识记;;凉拌菠菜　香煎豆腐 红烧茄子　烤鸭 水煮鱼　 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇;;认;认;蛋;词语听写;鸡蛋;认;你还知道哪些含有鸡蛋的美食菜名？; 默读课文，找出制作美食的方法有哪些？在文中圈出来。;;认;读一读，说说制作哪些食物时需要用到这些方法。;;;炖;炸; 读一读这些烹饪食物的方法，你发现了什么？;;;;用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。;;认;认;偏旁归类识记;茄;qián;活动小贴士: 分小组活动，各组成员在组内展示课前搜集的食谱、菜名或者美食图片、美食制作视频等。;选派代表从“美食欣赏”“美食制作”“美食传说”“美食创新”等方面在班内展示交流，组内成员可以补充，其他小组成员可以提出自己的疑问。 活动结束后，评选出“最佳美食”，并为推荐人颁奖。; 烹饪方法的多样，造就了享誉世界的中国美食。中国饮食文化博大精深、源远流长，你的家乡还有哪些美食？有兴趣的同学可以在课后搜集资料了解一下。