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巩固练习:1、胖胖最近要减肥,请你帮他选出最佳的减肥方法()A进行高强度的体育锻炼B到药店买减肥药C尽量少吃或不吃食物D适量的锻炼加合理膳食2、下列叙述中错误的一项是()A每日三餐按时进食,晚饭不能吃得太饱B已变质的食物必须在锅内蒸煮后,才能食用C饭后不能立即进行体育锻炼D新鲜的蘑菇一般含有毒的物质较多DB过胖过轻缺乏营养?想一想他们这些饮食习惯正确吗?合理而均衡的膳食有益于人体的健康。中国居民膳食指南:食物多样,谷类为主;(多含淀粉)多吃蔬菜,水果和薯类;(多含纤维素、维生素和无机盐)常吃奶类,豆类或其制品;(蛋白质、脂肪、维生素和钙)吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉,少吃肥肉和荤油;(蛋白质和脂肪)吃清淡少盐的膳食。一、一日三餐,按时进食。口诀:“早上吃得好,中午吃得饱,晚饭吃得少”。二、不偏食,不挑食。三、不暴饮暴食。30%30%40%早餐:菜肉包子、甜牛奶课间餐:面包、豆奶午餐:胡萝卜豆腐干炒肉、青椒炒牛肉、
大米饭、水果晚餐:红烧鲫鱼、海带、虾皮菠菜汤、大米饭营养师建议米:500克豆制品:100~150克瘦肉或鱼,肝类:100~150克蔬菜类:750克植物油:25克营养师建议健康的第一大基石——合理膳食一、二、三、四、五一、每天喝一袋牛奶。二、二百五十克到三百五十克碳水化合物。三、三分高蛋白,一分就是一两瘦肉或二两鱼虾
或二两鸡和鸭。四、四句话,即有精有粗、不甜不咸、三四五顿、
七八分饱。五、五百克蔬菜和水果。老师的建议红、黄、绿、白、黑一天一个西红柿黄、红黄色的蔬菜含胡萝卜素较多,比如胡萝卜、西瓜、红薯、南瓜。饮料里茶最好,茶叶当中绿茶最好。燕麦粉、燕麦片等食品指木耳等黑色食品调查:食品安全
指导:4-6人一组,设计调查表,调查南京
市场上正在出售的食品的安全性。调查重点:食品是否超过保质期限、
是否注明厂名和批号。
讨论:本地食品是否安全。讨论:1、应当关注食品包装上的哪些内容?品名、产地、厂名、生产日期、批号、
保质期、配方、使用方法。2、怎样判断包装食品是否过了保质期?看生产日期和保质期。3、购买蔬菜、鱼肉等非包装食品时,应当注意哪些问题?有无光泽,有无异味,
有无食品检疫合格印章。FLASH
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