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养老院管理-营养管理PPT课件目录引言营养需求营养管理策略饮食建议营养管理的挑战结论引言引言欢迎大家来到本次PPT课件,我们将讨论养老院管理中的营养管理。养老院中的营养管理对老年人的健康至关重要,我们将讨论如何提供适合老年人的均衡饮食。营养需求营养需求老年人营养需求的特点:代谢率减慢、饮食摄入降低、营养吸收能力下降。蛋白质、维生素、矿物质的重要性:提供能量、维持身体功能、预防疾病。营养需求钙、维
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