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冷库技术培训讲义课件;冷库技术基础知识
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应急处理与事故案例分析;冷库技术基础知识;冷库是用于储存易腐食品、药品、化工原料等物品的专用建筑物,通过人工制冷方式,保持一定的低温环境,以延长物品的保质期。;制冷原理;;;冷库设计与建设;;;;控制方式;冷库设备安装与调试;;;;;冷库运行管理与维护保养;;;;;食品安全与卫生管理在冷库中的应用;;储存过程控制;;;应急处理与事故案例分析;;介绍危险源辨识的概念、原则和方法,包括直观经验法、系统安全分析法等,提供辨识冷库内部及外部环境潜在危险源的指导。;;事故原因剖析;THANKS
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