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中国无糖饮料行业接棒含糖饮料

一、无糖饮料行业概述

无糖饮料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类，如葡萄糖、麦芽糖等，一般采用糖醇和低聚

糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品，例如苏打水、木糖醇饮品等都可以称作无糖

饮料。无糖饮料被认为是一种健康的饮料，近年来逐渐受到大众所喜爱，无糖饮料根据种类

不同主要分为无糖碳酸饮料、无糖茶饮料、无糖咖啡饮料和无糖植物饮料种类繁多，能够满

足消费者对于口味、饮食习惯的需求。即使是无糖饮料，也可能含有极少量的糖分或其他不

被归类为糖的成分，因为甜味剂的存在可能会导致总能量的轻微增加。

无糖饮料分类

二、无糖饮料行业相关政策

随着国家对于健康饮食的政策倡导、中国居民可支配收入日益提高，居民健康意识增强，

消费者对无糖饮料的接受度逐步提升，国家陆续出台了多项政策，鼓励无糖饮料行业的发展，

2017年6月国务院办公厅出台《国民营养计划(2017-2030年）》，提出积极推进全民健康

生活方式行动，广泛开展以“三减二佳”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康

骨骼）为重点的专项行动。随着经济的持续增长及收入水平的不断提高，以及老龄化、亚健

康所带来的现实需求，使中国正在成为全球最重要的健康与营养市场之一。

无糖饮料行业相关政策

相关报告：产业研究院发布的《2024-2030年中国无糖饮料行业市场发展监测及投资前

景展望报告》

三、无糖饮料行业产业链

1、产业链

无糖饮料行业产业链上游为原材料，主要包括水果、茶叶、咖啡豆、乳制品、甜味剂、

包装材料等；中游为无糖饮料生产供应环节，包括无糖饮料的种类；下游为销售、流通环节，

主要包括便利店、商超、酒店餐饮、电商平台等。

无糖饮料行业产业链

2、上游行业

茶叶作为天然的健康饮品和无糖茶饮料的主要原材料，2022年中国茶叶产量已达到

335.0万吨，同比增长5.7%。“茶文化”在中国源远流长，近年来由于人们对健康饮品的追

求，许多和茶叶相关的茶展会、茶叶主题餐厅及酒店等也相继上市。需求拉动供应端增长，

茶叶生产情况相对稳定，无糖饮料原材料供给得到保障。而且茶对降血脂有好处，所以，糖

尿病合并血脂紊乱的患者可以适量饮用。

2010-2022年中国茶叶产量及增速变化情况

四、无糖饮料行业现状

1、市场规模

如今大家越来越重视健康，为了避免长胖和糖分过量摄入，很多人会选择无糖饮料。中

国无糖饮料的市场规模在2022年已达到199.6亿元，同比增长15.10%，并在2017年至2022

年实现了高达36.7%的年复合增长率。无糖饮料的市场规模仍将持续增长，预计2025年将

突破600亿元，较2022年翻2倍。增速方面，2023年为高增长年份，此后增速趋于放缓。

2016-2026年中国无糖饮料市场规模及增速变化情况

2、渗透率

当前“控糖”热潮已经席卷全球，英国的无糖饮料市场渗透率较高，2022年我国无糖

饮料市场渗透率为4.80%，由此可以看出居民健康意识在逐渐加强。在这种“无糖”的趋势

下，预计2023-2024年，无糖饮料市场渗透率将达到10%，有望开始进入加速增长期。

2016-2026年中国无糖饮料渗透率变化情况

3、低糖/无糖茶饮

在无糖饮料中，最提倡喝的是茶类饮料，如绿茶、花茶、乌龙茶、大麦茶等。茶类饮料

中，如果不添加蔗糖的话，是不含糖的，糖尿病患者可以随时饮用。健康消费开始普及后，

低糖/无糖茶饮市场快速起量，2013年至2022年低糖/无糖茶饮销量由6.12亿升不断增至

8.74亿升。低糖/无糖茶在2017-2022年年均复合增长率为5.2%，而含糖茶饮销售额逐渐下

滑。

2013-2022年中国低糖/无糖茶饮销量及占比变化情况

4、消费者喜好

消费者喝过的无糖饮料类型主要是无糖碳酸饮料、无糖茶饮料，占比分别为76.07%、

70.09%，无糖碳酸饮料满足了一部分消费者对于健康饮料的需求。无糖茶饮契合了当代消费

者的新需求，逐步走向泛需求、多场景消费者群体，无糖茶饮料即将进入高速增长期。

2023年中国消费者喝过的无糖饮料类型情况

五、无糖饮料行业竞争格局

1、竞争格局

越来越多的企业入局无糖饮料赛道，使行业面临着市场份额争夺和品牌差异化的挑战。

为了在竞争中脱颖而出，无糖饮料企业需要不断创新，提供更多种类和口味的产品，满足消

费者多样化的需求。元气森林在