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供应链管理实务任务七教案

一、教学目标：

1.了解现代供应链管理的基本概念和理念，掌握供应链管理的基本内容、方法和技巧。

2.掌握供应链管理的组织实施和操作流程。

3.学习并掌握供应链管理实务中的关键问题和解决方法。

4.能够熟练操作供应链管理专用软件和工具。

二、教学内容：

1.供应链管理基本概念和理念：

1.1供应链管理的定义和特点。

1.2供应链管理的发展历程和趋势。

1.3供应链管理的主要目标和作用。

2.供应链管理的基本内容和方法：

2.1供应链管理的四个基本环节：供应商管理、物流管理、生产管理和销售管理。

2.2供应链管理的主要方法：信息共享、合作共赢、创新管理和风险管理。

2.3供应链管理中的重点工作：需求预测、库存管理、订单管理、配送管理、服务管理和质量管理。

3.供应链管理的组织实施和操作流程：

3.1供应链管理组织结构和职责分工。

3.2供应链管理操作流程。

3.3供应链管理中的关键问题和解决方法。

4.供应链管理实务中的重要问题和解决方法：

4.1供应链管理信息系统的开发和应用。

4.2供应链管理风险的预测和控制。

4.3供应链管理物流模式的选择和优化。

4.4供应链管理采购过程的规范和标准化。

三、教学方法：

采用讲授、案例分析、专题研讨等教学方法。

四、教学时数：

32学时，分为理论授课和实践操作两部分，其中授课24学时，实践操作8学时。

五、教材：

供应链管理：策略与实践，第三版，马蒂亚·饶拉诺、理查德·兰伯特等，机械工业出版社。

供应链管理：基本理论，第二版，林思成、朱建华、钟声等，科学出版社。

六、评分标准：

理论考核60分，实践操作30分，课堂表现10分。

七、教学过程：

第一节供应链管理基本概念和理念

一、供应链管理的定义和特点

供应链管理（SCM，SupplyChainManagement）是管理一个企业内和其供应商、制造商、批发商、零售商等商业伙伴之间的联盟的过程，以最小成本和最快速度为顾客提供所需要的产品或服务，并以最快速度将客户的真实需求反映到供应链中。

供应链管理的特点：

1.供应链管理不是一种具体的管理方法，而是一种广泛地、涉及到各种类型企业之间合作关系的管理方式。

2.供应链管理所关注的是在供应链上，如何更有效地管理和协调各个环节。

3.供应链管理的表现形式有“管理和流程”两个层面。

4.供应链管理是一个广泛的领域，包含了从一个个小企业的关系管理，到跨国公司之间的管理等范畴。

5.供应链管理最终目标是以最小成本、最高效率和最大利润为企业与市场交互和协作的基本原则。

二、供应链管理的发展历程和趋势

供应链管理在现代企业管理中，是一个比较新颖的概念，经历了从物流管理到供应链管理的发展历程。从20世纪80年代中期开始，由于国外企业在物流管理上的成功经验和日益激烈的市场竞争不断压缩企业在市场上应有的空间，逐渐形成了以下三种供应链管理思想方法：

1.物流管理：从物流角度出发，加强企业内部的物流管理，实现企业降低成本、快速响应和提高满足度目标，提高企业的物流管理效率，优化企业资源组合，达到降低库存、降低运输成本、提高输送速度、提高服务水平的目标。

2.物流协同：通过不断加强和完善供应链各层次的协调和沟通，以解决供应链内部的资源分配、多个公司间的交流、穿插在产业链中的垂直企业之间的统一规划和管理等问题。物流协同的目的是将多个企业的经营活动整合成一体，共同协作，使整个供应链更具有竞争力，提升企业竞争力。

3.供应链管理：以客户为核心，同步关注下游需求和上游资源，与供应商、物流公司、零售商等共同完成订单或项目的交付，实现企业成本降低、产出提高、质量改进、提高客户满意度，以及促进企业经济效益的快速提升。供应链管理提出了整合产、销、存、质、金五大环节的整体供应链管理思想，这种思想不仅仅是一个物流过程，更是一个全面的“供应链”。

趋势：供应链管理善于总结经验，吸取成功的管理经验，针对不同的企业采取不同的供应链管理模式，成为了解决企业管理难题的一把利器，未来供应链管理的趋势与方向包括合作共赢、智能化、平台化、门到门服务化。

三、供应链管理的主要目标和作用

1.主要目标：

1.1提高企业效率和质量

供应链管理把因库存、交货、结构、处理、质量等问题互相影响考虑在内,从客户需求和企业现有集约资源出发,通过策略规划,高效执行管理和内部协作,以更佳方式提供客户所需的产品或服务。

1.2降低成本

供应链管理整合供应链的生产、配送、仓库、销售等各个环节,保证企业全面各靶标的实现,最终在提高竞争力的同时，积极降低成本。

1.3实现协同

供应链管理重视对环境的观察和对信息的分析，整合资源，建立稳定的合作关系，缩短企业经营周期，提高企业效益

2.主要作用：

2.1发挥企业核心竞争力：通过