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食品安全知识竞赛《食品安全知识竞赛考点巩固》模拟练习卷
姓名:_____________年级:____________学号:______________
题型
选择题
填空题
解答题
判断题
计算题
附加题
总分
得分
评卷人
得分
1、单项选择题:矿物质是指构成人体的除碳、氢、氧、氮以外的其他各种化学元素,已发现的大约有60余种,其中含量较多的钙、钠、硫、镁、钾磷、氯7种元素被称为()。
A、微量元素
B、宏量元素
C、原子
D、离子
2、问答题:食品经营者在《食品流通许可证管理办法》
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