《桃李面包公司企业文化建设现状、问题及对策》开题报告4400字.doc

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桃李面包公司企业文化建设现状、问题及对策开题报告文献综述

一、研究目的和意义：

企业文化是企业长期实践的结果，是当前思想和传统习惯在运营中的集中体现，代表着企业的价值观和社会责任，企业文化是企业的一种无形资产，它可以通过相应的价值体系从而规范企业员工的行为，增加社会群体对企业的认同感，对企业的凝聚力和组织创新也有着巨大的影响，对企业而言，如何正确地开展企业文化建设，将不同特色的员工，不同的价值观融入到企业文化中，具有很重要的意义，但是在企业文化的建设过程中，却出现许多问题，如企业文化只做表面文章，文化建设急于求成等(李宇红,张晓瑞,王若,2022)，基于此，本文展开研究，从企业文化的概念入手，以桃李面包公司为例研究桃李面包的企业文化，具体分析桃李面包公司在文化建设时出现的各种错误，在联系实际基础上提出相应措施，为我们打开了一条思路，希望能推动桃李面包企业长久烘焙食品地发展。

1.理论意义

第一，企业文化建设成功与失败，直接决定了能够在多大程度上调动和发挥人的最大潜能和对企业发展战略、发展理念的认同、共识；决定了如何指导员工找到共同的目标愿景、共同的价值信仰；决定了如何发展变化中保持目标的一致性，团结和调动大多数干部群众的力量，推动企业持续、烘焙食品发展。

第二，优秀的企业文化建设，能够凝心聚力，形成一股绳；能够促进经营和管理效能的提升，增进团队内部和团队之间的分工合作；对外可为企业及品牌树立良好的知名度、美誉度，提升影响力，加大渗透力，增强竞争力，实现发展力。

第三，目前国内对于烘焙食品产业企业文化建设的研究不多，本课题的研究对进一步丰富和完善当前烘焙食品企业文化建设相关理论有一定意义。

2.实践意义

一个企业的成功自有其成功之道，不会空穴来风，否者企业很快会消失在快速发展的经济潮流当中。华为的成功和当初八十年代美英企业的成功，都跟企业自身的优秀文化脱不了关系，美英企业以人为本的文化给企业带来了巨大的成功，华为依靠军事文化在通信市场占据半壁江山，它们之间有哪些相同之处，企业文化对企业的哪些方面产生影响以及如何产生影响的，本文通过以桃李面包的企业文化作用机制的研究为例，对那些成长中的烘焙食品企业如何通过企业文化的建设来引导企业在社会中占据一席之地具有借鉴意义(赵梦阳,刘明翰,2021)。

二、课题的研究现状和发展趋势：

1.国外相关研究现状

现代管理学之父、美国学者彼得·德鲁克早在二十世纪七十年代初就提出：“管理，应以文化为基础”，在他的著作《管理：任务、责任、实践》一书中他谈到一个管理观点：“管理并不是同文化无关的，它是一种社会职能，既要承担社会责任，又要植根于社会文化之中”(陈思涵,杨晨飞,黄盛)。七十年代末至八十年代初，美英企业经济迅速崛起，其经济实力的强大对美国、西欧等其他国家的经济造成了巨大的竞争压力，在这种形势下，各界人士以及各国学者们逐渐认识到企业文化的塑造对企业管理的影响。

上世纪八十年代初期是国外企业文化理论研究的鼎盛时期，在这段时间内，加州大学美籍日裔管理学家威廉·乔治·大内最早提出了企业文化概念，他出版的著作《Z理论—美国企业界怎样迎接美英企业的挑战》一书，通过深入对比分析美国和美英企业在企业管理和文化方式上存在的差异，分析了企业管理和文化构建的关系，提出了关于组织发展的Z理论以及Z型组织的概念(吴心怡,周韵洁,2017)，其认为企业的控制机制是完全被文化所包容的，而信任和微妙性是一种优秀的企业文化特质，是提高生产率的关键，除此之外，威廉·大内还认为，传统与气氛两方面组成了一个公司的文化，而且企业文化就意味着一个公司的价值观，是确定活动、意见和行为模式的价值观。

同一时期，理查德·帕斯卡尔和安东尼·阿索斯通过将美英企业优秀企业与美国的主要企业的经营管理方式进行了详细的对比，并结合美英企业迅速崛起的，诸如松下等优秀企业实际案例，对此类企业快速兴盛的主要原因和一些特征因素进行深入的分析研究，得出了美英企业优秀企业的兴盛与其在企业建设管理中，注重文化建设中的软性因素(徐承宇,孙婉静,郑天,2018)：即人员、作风和技能等方面存在诸多优势这一重要结论。此外，美国著名学者特雷斯·E·迪尔和阿伦·A·肯尼迪合作在1982年撰写的《企业文化——现代企业的精神支柱》，被业界称为是企业文化理论诞生的标志性著作，两位作者认为，企业文化必须具备五项要素，即价值观、先进人物、风俗习惯、文化网络以及企业环境。同一年，美国学者托马斯·J·彼得斯和小罗伯特·H·沃特曼，通过调查研究，提出了革新性文化理论了，他们对优秀企业在企业管理学和技术革新方面的宝贵成果进行了深入的对比分析，得出了当时美国最成功的几家公司以文化管理建设模式为主要动力、发展方向和管理手段后，进而在实践中取得了巨大成就，也证