美容美发场所卫生监督课件.ppt

美容美发场所卫生监督

美容美发场所卫生监督周玉善美容美发场所卫生监督

检查内容：需要公示的：卫生许可证、健康证、卫生信誉度等级、卫生制度、检测报告、禁止吸烟客用化妆品索证、自查记录、消毒记录、棉制品送洗记录消毒设施、给排水设施、通风设施卫生管理、一客一换、特殊管理美容美发场所卫生监督

一、卫生许可证（关键项目）1、本条是对经营资格的法定要求。依据《公共场所卫生管理条例的有关规定：经营单位须取得“卫生许可证”后方可经营，“卫生许可证”每两年复核１次。持“卫生许可证”须在有效期限内。2、卫生许可证应真实有效，不得擅自伪造、涂改、倒卖或转让。3、不符合上述要求判定为不合格。美容美发场所卫生监督

亮证经营《规范》明确规定：卫生许可证悬挂在场所醒目处，以便监督检查。将卫生许可证原件正本在经营场所明显醒目位置（如大厅、入口、接待处、前台的面向顾客墙面等处）悬挂。否则为不合格。美容美发场所卫生监督

二、健康合格证1、凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公众健康疾病的“六病”人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。美容美发场所从业人员上岗前应当取得“健康合格证明”，直接为顾客服务的从业人员应每年进行健康检查，取得“健康合格证明”后方可继续从事直接为顾客服务的工作，“健康合格证明”不得涂改、伪造、转让、倒卖。美容美发场所卫生监督

2、实行上岗前卫生知识培训制度，组织从业人员进行卫生知识培训，培训合格后方可上岗，从业人员卫生知识培训每年进行一次。美容美发场所卫生监督

三、卫生信誉度等级公示

公共场所卫生信誉度等级标识应置于经营场所明显醒目位置（如大厅、入口、接待处、前台的面向顾客墙面等处），否则为不合格。美容美发场所卫生监督

四、卫生管理制度1、基本卫生管理制度包括：（一）证照管理制度；（二）从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度；（三）公共用品用具购买、验收、储存及清洗消毒保洁制度；（四）场所自身检查与检测制度；（五）洗衣房卫生管理制度；（六）集中空调通风系统卫生管理制度；（七）健康危害事故与传染病报告制度；（八）预防控制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案；（九）卫生档案管理制度；（十）设施设备维护保养制度。美容美发场所卫生监督

2、根据美容美发场所实际情况制定。3、各项卫生管理制度应置于相应工作岗位的墙上。美容美发场所卫生监督

五、检测报告有效检测报告应符合以下条件：1、检测样品包括：空气、微小气候及公共用品涂抹样品。2、检测报告中主要卫生指标包括：理发刀具、毛巾、胡刷消毒，理发刀具、毛巾、胡刷的大肠菌群和金黄色葡萄球菌，氨（经营烫发的场所），一氧化碳（使用煤炉的理发店）。3、主要卫生指标合格率应达到100%。美容美发场所卫生监督

应提供二年内有相应资质的卫生技术服务机构出具的检测报告。无有效公共场所卫生检测评价报告的不合格美容美发场所卫生监督

室内公共场所禁止吸烟公共场所经营者应当设置醒目的禁止吸烟警语和标志。室外公共场所设置的吸烟区不得位于行人必经的通道上。公共场所不得设置自动售烟机。公共场所经营者应当开展吸烟危害健康的宣传，并配备专（兼）职人员对吸烟者进行劝阻。美容美发场所卫生监督

以上均需公示放置于明显处或上墙美容美发场所卫生监督

在卫生管理中所要检查的内容美容美发场所卫生监督

六、建立自查记录1、经营者应当加强自身管理，制订卫生检查计划，规定检查时间、检查项目及考核标准。检查服务过程卫生状况并记录，对不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。经营者进行自查，设计自查记录表，每月至少一次全面自查记录并有相应处理结果。美容美发场所卫生监督

2、无自查记录判定为不合格。3、检查近6个月自查记录。美容美发场所卫生监督

七、建立索证制度1、建立公共场所客用化妆品、一次性卫生用品、消毒产品等健康相关产品索证管理制度，并且归档保存有关产品卫生许可或备案证明文件及采购使用记录，包括有关产品卫生许可批件复印件、近期合格的有效检测结果报告单复印件、采购或进货凭证。2、索证登记资料应至少保存二年。查场所内现有相关产品的索证登记资料，有就得分，否则扣分。美容美发场所卫生监督

八成立卫生管理机构及人员

《条例》和《规范》规定，美容美发场所应设置卫生管理职责部门或组织机构，场所法定代表人或负责人是其场所卫生管理第一责任人。未设置的判定为不合格。美容美发场所卫生监督

2、美容美发场所应配备专（兼）职卫生管理人员，负责场所卫生管理的具体工作。宜经过公共卫生管理培训并考核合格。3、查有关证明资料：是否制定文件，成立卫生领导小组，配备卫生管理人员。未配备专（兼）