便利店策划方案范文(五篇).pdf

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1、便利店在大数据时代中如何实现必备品的选择

利用双2/____分析法,寻找品类中的主力商品,通过商品集合象

限的管理寻找首选品及必售品,并最终确定配送中心必配品清单,门

店必备品清单,通过门店必备品销售概念有效提升快销品在店内的高

周转及带来的高销售;

2、便利店品类绩效、结构、价格带、功能线评估分析

(1)商品菜单分析

(2)POSABC依据以及分析

(3)零售业品类构成健康分析

(4)货架调整依据以及销售预测分析

3、如何实现连锁便利店的营销策划活动规划

(1)促销的组织及目标管理

(2)现场促销推荐重要性

(3)促销陈列对销售的影响

(4)促销商品、道具、pop维护与管理

(5)促销后期库存管理

4、如何成为一名优秀的便利店经理

(1)服务顾客;

(2)现场管理;

(3)陈列;

(4)促销;

(5)店经理岗位职责所具备素质能力;

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(6)作业流程基础规范、信息系统使用、商品管理

1、商品

关键是商品组合,要根据便利店面积、货架配置、顾客消费取向

来组织便利店商品,进行高、中、低档商品的分类组合,满足不同消

费者需求。同时要定期引进新品、淘汰滞销商品,加快货品周转,从

而获得销售最大利益。

2、陈列

陈列是沉默的推销员,要将商品生动化展示,靠的就是陈列技

巧。陈列时要根据商品的不同类别、不同形状、价格与性能来变化,

但这其中,有些共同点:商品饱满度、清洁度,价格签的摆放,宣传

品的摆放,商品的美观度、可视度、可取度等,都要关注。通过技巧

陈列,有效地宣传新品、促销品,从而提高销售几率。

3、便利

便利店布局要保持其合理性与畅通性,要根据顾客的消费频率进

行冷、热区的划分,入口、冷饮柜和收银台就是便利店的黄金三角

区,区分冷、热区,对目的性商品和冲动性商品进行合理布局,使该

布局能拉长顾客的行走路线,从而带动其他区域商品的有效销售。另

外,便利店布局还需要根据季节来随时调整,让卖场持续吸引顾客,

以此留住顾客的购买欲。

4、促销

促销的目的主要有:让消费者试用新商品或消费热点商品;促使消

费者继续购买商品;维持消费者长期的品牌忠诚度;一定时间提高消费

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者商品购买频率及购买数量;清理库存;促使顾客光临现场的引导式策

略。促销不是灵丹妙药,无法解决所有问题,更不能做没有主题的促

销。促销活动目标要明确,需要在货品、价格、宣传等各个环节进行

谨慎的规划。做活动的时候一定要造势,活动后一定要对活动进行总

结与绩效评估。

5、人员

便利店人员要熟悉商品知识;站经理要了解每一位员工的性格,要

了解他们的优点和缺点,要懂得善于挖掘和发挥便利店人员的销售优

势和长处;要多鼓励少批评,很多管理专家研究得出,当人有过错的时

候,你猛烈的批评,不如给他一个适当的激励,这样的效果会更好。

因此,便利店人员服务是否达标是至关重要的,因为现在消费者购买

的不止是商品,更多的还考虑服务所导致的购买情绪、所提供的服务

信息以及与预期目标是否一致等。

6、库存

库存的合理性是资金良性运转的保障。便利店人员需定期分析商

品的以下状态:畅销品、滞销品、即将缺货商品、高库存商品、过季

商品等,并根据分析结果,制订相应的库存处理、补单建议和安全库

存标准,这样才能为便利店销售业绩筑牢基础屏障。

一、店面装点

对超市内整体视觉系统进行节日氛围的装点及布置。装点内容:

1、地面导引,(效果图已制作完成,已送业务部进行与供货商商

谈有关费用。注:地面导引可放广告);

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2、空中灯笼及四角吊牌,(附效果图,不可放广告);店内立柱,

(没效果图,由供货商提供);

3、收银区装点(没效果图,由供货商提供);

4、两个入口装点,(附效果图,所有装点自费)。

促销展区摆放及商品管理:由业务部及店面配合实施(具体方案此

处略)

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