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食品配方的储存管理课件目录课程介绍食品储存原则储存方法储存注意事项总结课程介绍课程介绍本课程主要介绍食品配方的储存管理知识，包括食品储存的原则、方法，储存时需考虑什么因素等内容。食品储存原则食品储存原则温度控制：储存温度不宜过高或过低，应在适宜的温度下保存。空气控制：避免过度通风或密封不严，以防空气中的氧气、水分、微生物进入食品，导致变质或污染。食品储存原则光线控制：
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