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学校学生食堂管理制度
一、食堂工作常规要求
规范严格的考勤制度是必须遵守的。除非有特殊情况,每天都必须按时开饭,上下班时间由厨房负责人决定,其他员工必须服从。同时,厨房员工也必须服从厨师长的安排。
请假是必须提前申请的,全期事假最多只能连续3天。如果超过3天未请假,则会被视为旷工或者被下岗处理。请假时必须向厨师长提交书面请假申请,厨师长再向管理员请假。
二、杜绝不良行为
不服从管理人员的安排、工作懒散、不遵守工作程序、自作主张、缺乏进取心、缺乏职业道德、贪小便宜等不良行为都是要杜绝的。
三、食堂财产管理
食堂内所有财产都必须认真爱护,损坏财物需要按价赔偿,多次损坏者将被下岗处理。
四、安全卫生
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