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餐饮服务员培训;目录;添加章节标题;餐饮服务员的职责与素质;服务员的基本职责;服务员应具备的素质;服务态度与沟通技巧;应对突发事件的能力;餐饮服务基本技能;托盘技巧;餐具摆放与撤换;点单与下单流程;菜品知识与推荐技巧;餐厅服务流程与规范;迎宾与引领;点餐服务;送餐与上菜;结账与送别;顾客关系管理与投诉处理;建立良好的顾客关系;顾客投诉的处理原则;投诉处理流程与技巧;顾客满意度提升策略;餐厅卫生与安全管理;餐厅卫生标准与要求;个人卫生与仪容仪表;食品安全与卫生管理;餐厅安全防范措施;餐饮服务员的自我提升与发展;持续学习与自我提升;职业规划与发展方向;团队合作与领导能力;心理素质与抗压能力;感谢观看
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