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食品安全与法规知识考试题库300题(含答案)
一、单选题
1.食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的,应当
()
A、委托中介机构进行
B、委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行
C、委托仲裁机构进行
D、委托企业进行
答案:B
2.食品安全监督管理部门应当依照()公布食品安全信息,为公众咨询、投诉、举
报提供方便;任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。
A、申请人要求
B、各级政府要求
C、食品安全法及其实施条例的规定
答案:C
3..以下哪种饮品含糖量高,长期饮用会引起肥胖()
A、白开水
B、可乐
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