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酒店消防安全应急预案

一、指导思想

消防工作是国民经济和社会发展的重要组成部分，为了加强消防

安全工作，贯彻“预防为主，防消结合”的方针，预防火灾和减少火

灾危害，加强应急救援工作，提高全员消防意识，增强自防自救能力，

及时有效地扑救火灾，最大限度的减少损失，保护国家、酒店和宾客

的生命财产安全；使全体酒店员工在遇到火灾发生时，能做到各司其

职、忙而不乱。根据国家《消防法》，结合酒店的实际情况，特制定

此消防安全应急预案。

二、组织机构

1、酒店消防安全工作由酒店消防安全领导小组全面负责，消防

安全领导小组组长由酒店法人代表担任，副组长由分管消防安全的副

总经理担任。

2、酒店各部门成立义务消防队，队长由各部门第一负责人担任，

队员按本部门员工总数的25%来进行组建，负责辖区内的消防安全和

安保工作。

3、消防保安部负责日常的消防安全和安保工作，消防保安部内

外队员是专职的消防队员，负责酒店的消防、抢险、救灾和安保工作。

三、扑救火灾的原则

1、在火灾扑救过程中要坚持救人第一的指导思想，切实把人身安

全放在第一位：做到先救人后救火，尽量避免人身伤亡。

2、在火灾扑救中，首先要疏散火场附近易燃易爆的化学物品，避

免火势的进一步扩散、蔓延。

四、各岗位的应急救灾程序

1、火灾现场人员的报警和灭火

（1）、当火灾现场第一发现人发现火灾时，应立即向酒店消防监控

中心报警；并说明自己的身份、失火的地点、火势大小、何种燃烧物

燃烧、有无人员被困等情况。

（2）、立即按下离火灾现场最近的手动火灾报警按钮或消火栓箱内

的手动火灾报警按钮。

（3）、利用离火灾现场最近的消防器材（灭火器或消火栓）进行灭

火，阻止火势蔓延、扩大。

2、消防监控中心监控员

（1）、当接到火灾现场的火灾报警电话时，要问清楚情况：包括

报警人的身份、失火的地点、火势大小、何种燃烧物燃烧、有无人员

被困等情况；立即用对讲机通知巡逻队员和当值领班赶赴火灾报警现

场；同时做好记录。

（2）、当接到火灾自动报警器发出的报警时，应立即查明报警部

位并安排一名值班人员携带对讲机到报警现场，对火警进行确认并向

消防监控中心反馈信息；同时进行消音处理和做好报警记录，以便日

后查询。

（3）、如果现场反馈回来的信息是误报或是假火警，应对火灾自

动报警器进行复位处理。

（4）、如果现场反馈回来的信息是真实火警时，必须立即用对讲

机通知当值领班和巡逻队员以及其他消防队员用最短的时间携带通

讯设备和灭火器材赶赴火灾现场进行火灾扑救工作。

（5）、利用火灾自动报警器控制盘将电梯迫降至一楼，同时开启

防烟、排烟系统，将消防控制器联动设备打到“自动”状态，开启消

防水泵。

（6）、拨打“119”向消防部门报警，请求消防队的援助。

（7）、用对讲机连续呼叫两遍各持对讲机队员坚守好自己的岗位，

同时要求大门口维持好交通的秩序，控制无关车辆的进出，以备消防

车和救护车到来之时保持道路畅通无阻；之后通知其他岗位的消防安

保队员在2分钟内赶到火灾现场，在宿舍休息的队员5分钟内赶到现

场。

（8）、电话通知消防安保部经理和当日总值经理，报告起火的时

间、火灾的大小、何种燃烧物燃烧、有无人员被困等情况。根据火势

的大小，再电话通知酒店副总经理、总经理；并要求前台电话通知各

部门经理、主管，做好酒店客人的疏散、安顿和解释工作。

（9）、根据火势大小，启动消防广播。广播时要吐词清楚，重复

播放。（内容如下：尊敬的宾客请注意，这里是消防广播，本楼层发

生火灾正处于紧急疏散状态，请您不要惊慌，为了各位的安全，电梯

已迫降一楼，大家不要乘坐电梯；请您关好房门，带上房间内准备的

防毒面具或用湿毛巾掩住鼻口，按安全指示标示的方向或跟从服务员

走楼梯靠墙有序撤离，谢谢合作！）或将事先录制好的中英文，反复

播放。

（10）、时刻注意火势情况，把监控摄像打开并作好记录，记录内

容如下：

（一）、发生火灾的具体位置；

（二）、火灾的大小及其严重程度；

(三)、火灾燃烧物质的种类和性质；

(四)、有无伤亡损失；

(五)、救灾人员到位情况；

(六)、火灾的整个扑救和处理过程。

以便事后以书面形式向上级和有关部门进行汇报。

3、巡逻队员