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;1、概述;1、蓄冷空调技术的原理;;;;;;;;;水蓄冷空调系统;;;;;;;;;;;;;;冰蓄冷空调系统;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;1、冷库概述;1、冷库的分类;;;;;;1）食品贮藏的温湿度要求、贮藏期限及物理性质
2）冷库的公称容积与库容量的计算
3）冷却间和冻结间的冷加工能力计算
4）气调贮藏
5)冷库围护结构的隔汽、防潮及隔热
6)冷库围护结构的热工计算
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;冷库的冷负荷应计算“冷却设备负荷”和“机械负荷”。前者是为了选择冷间的冷却设备；后者则是为了选择冷库的制冷设备。
“冷却设备负荷”计算是对所有冷间逐间计算，分别将各个冷间的各项“计算热流量”(各个冷间的冷却设备负荷)汇总。
“机械负荷”计算是分别将相同蒸发温度所属冷间的各项“计算热流量”乘以系数后汇总，即得出各个蒸发温度系统的“机械负荷”值。
冷间的“计算热流量”由五种基本的热流量构成：冷间围护结构热流量；冷间内货物热流量；冷间通风换气热流量；冷间内电动机运转热流量；照明、开门和操作人员形成的冷间操作热流量。;;;;;;;1）制冷系统形式及其选择
2）制冷压缩机及辅助设备的选择计算
3）冷间冷却设备的选型
4）冷库冷间冷却设备的除霜
5)冷库制冷剂管道系统的设计
冷库制冷机房设计及设备布置原则
装配式冷库;;;;;;;;;;;;;;;;;;1）冷库制冷系统的安全保护装置
2）冷库运行节能与节能改造
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