26-糖原的分解与合成.ppt

第26章糖原的分解与生物合成;1.掌握：糖原合成与分解的定义、组织和细

胞定位、关键酶和生理意义。

2.熟悉：糖原合成和分解的基本过程及肾上

腺素和胰岛素对糖原代谢的调控。

3.了解：糖原累积症。

;是动物体内糖的储存形式之一，是机体能迅速动用的能量储备。;糖原的结构特点;*定义;包括三步反应，循环交替进行。

1.糖原磷酸化酶(glycogenphosphorylase)

⑴磷酸解：由糖原磷酸化酶催化对?-1,4-糖苷键磷酸解，生成G-1-P;;糖原磷酸解的意义;2.糖原脱枝酶

（1）转寡糖链：当糖原

被水解到离分支点4个葡

萄糖残基时，由糖基转移酶

催化，将分支链上的

3个葡萄糖残基转移到直

链的非还原端，使分支点

暴露。

（2）脱枝：由?-1,6-糖苷

酶催化。将?-1,6-糖

苷键水解，生成1分子自

由Ｇ-1-P。;脱枝酶;3．磷酸葡萄糖变位酶作用;*肌糖原的分解;

1.糖原分解从非还原端开始

2.磷酸化酶---糖原分解的限速酶，其辅酶是磷酸吡哆醛。

3.G-6-P酶主要存在于肝、肾，故肝糖原可直接分解为G，而在肌肉中缺乏葡萄糖-6-磷酸酶活性，因此肌糖原不能分解成葡萄糖

4.是一非耗能过程

5.反应部位：胞浆

;三、糖原的生物合成;（三）糖原合成途径

在原有的糖原分子(引物)上逐个加上糖基

再形成分支;1.UDPG焦磷酸化酶

活化：由葡萄糖生成UDPG，是一耗能过程。

⑴磷酸化：;UDPG焦磷酸化酶;糖原n+UDPG;

UDPG;生糖原蛋白可对其自身进行共价修饰，将UDP-葡萄糖分子的C1结合到其酶分子的酪氨酸残基上，从而使它糖基化，结合8个葡萄糖分子即成为糖原合成时的引物。;糖原引物;

1.肝、肾、肌肉是合成糖原的主要组织。

2.糖原是动物细胞中糖的主要储存形式。

3.UDPG---糖的活性形式。

4.必须有引物。

5.合成反应在糖原的非还原端进行。

6.限速酶---糖原合酶

7.合成为一耗能过程，每增加一个葡萄糖残基，

需消耗2个高能磷酸键（2分子ATP）。

;糖

原

的

合

成

与

分

解

总

图;四、糖原代谢的调控

1.调节对象：;腺苷环化酶

（无活性）;肝糖原和肌糖原代谢调节各有特点：

如：分解肝糖原的激素主要为胰高血糖素，分解肌糖原的激素主要为肾上腺素。;（分解代谢）;血液中的葡萄糖含量称为血糖。正常空腹血糖浓度为3.89～6.11mmol/L。;血糖