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5篇)
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在不断进步的时代,创业计划书起到的作用越来越大,创业计划
书是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”。那么创业计划书怎么拟定
才能发挥它最大的作用呢?以下是小编精心整理的饭店创新创业计划
书(精选5篇),希望对大家有所帮助。
饭店创新创业计划书1
一、快餐店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企
业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午
餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,
未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是xxx,餐厅经理xxx,厨师xxx,三人均
有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的
心,一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金xx万元,其中xx万元已筹集到位,剩下xx万
元向银行贷款。
二、经营目标
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,
特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上
下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期
目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本开饭店的创业计划
书范文开饭店的创业计划书范文。
2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚
并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一
片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱
50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居
民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:
都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,
其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。xx快餐店
中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较
差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现
有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中
占有一席之地。
四、经营计划
1.快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2.大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的
推出中式早餐套餐
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐
环境。
4.随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立
目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间:早―晚。
6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、
服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
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一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的吃饭问题,也就
是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因
此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨
则更是自古有之虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经
济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多
问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、
胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋
下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、
以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚
餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,
当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有
更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供
各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜
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