生豆浆中毒科普讲座.pptx

生豆浆中毒科普讲座;

目录

1.什么是生豆浆中毒？

2.生豆浆中毒的症状和危害

3.如何预防生豆浆中毒？

4.生豆浆中毒的处理方法

5.生豆浆中毒的常见误区

6.生豆浆中毒的相关法律法规

7.生豆浆中毒的应对和救治

8.生豆浆中毒的科普宣传;

1.什么是生豆浆中毒？;

简介：生豆浆中毒是一种由于未经煮沸处理的豆浆导致的食物中毒。

豆浆原理：我们通常需要把豆子煮沸处理来摧毁其中的有毒物质（如黄豆中的胰蛋白酶抑制剂）。;

中毒原因：食用未经煮沸处理的豆浆会导致胰蛋白酶抑制剂等有毒成分摄入过多，引发中毒症状。;

2.生豆浆中毒的症状和危害;

症状：生豆浆中毒的症状包括腹泻、呕