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2023年考试农产品食品检验员四级基础真题和答案
一、单选题(80题)
1.光吸取定律只适用于()和肯定范围的低浓度溶液
A.有色溶液B.透光物质C.单色光D.波长较窄的复合光?
2.佛尔哈特法测定罐头食品中的氯化钠,用()对处理好的试液进行酸化处理
A.盐酸(1+1)B.盐酸(1+3)C.硝酸(1+1)D.硝酸(1+3)?
3.糕点感官检验时,应把糕点放在()上进行检测
A.手掌B.洁净的白瓷盘C.洁净的蒸发皿D.洁净工作台?
4.正确行使职业权力的首要要求是()
A.要树立肯定的权威性B.要求执行权力的尊严C.要树立正确的职业权力观D.要能把握恰当
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