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某大学生物工程学院《普通生物化学》
课程试卷(含答案)
__________学年第___学期考试类型:(闭卷)考试
考试时间:90分钟年级专业_____________
学号_____________姓名_____________
1、判断题(140分,每题5分)
1.肽聚糖以含有N乙酰氨基葡萄糖为特点。()
答案:错误
解析:肽聚糖即胞壁质,是一种构建细菌胞壁结构的杂多糖:由N乙酰葡糖胺和乙酰胞壁酸经由β(1→4)糖苷键交替连接形成多聚体,这种多聚体再作为重复构件通过短肽链交联连接。
2.蛋白质的三级结构决定于它的氨基酸顺序。()
答案:正确
解析:蛋白质一级结构决定其高级结构及功能。
3.生物膜上的脂质主要是磷脂。()
答案:正确
解析:
?
4.在原核生物中,DNA聚合酶Ⅲ是催化DNA合成的最主要的酶。()[华东理工大学研]
答案:正确
解析:
?
5.摄入量不足是导致维生素缺乏症的唯一原因。()
答案:错误
解析:
?
6.所有的原核细胞都是单倍体,而所有的真核细胞都是二倍体。()
答案:错误
解析:
?
7.氨基酸的氧化脱氨、转氨及脱羧中都需要辅酶是维生素B6。()
答案:正确
解析:维生素B6包括吡哆醛、吡哆胺、吡哆醇,体内的辅酶活性形式是磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺,它们是氨基酸转氨酶的辅酶,磷酸吡哆醛还是氨基酸脱羧酶的辅酶。
8.必需氨基酸是指蛋白质代谢中不可缺少的氨基酸。()[上海师范大学研]
答案:错误
解析:凡机体不能自己合成,必须来自外界的氨基酸,称为必需氨基酸。体内八种必需氨基酸是:Lys、Trp、Val、Leu、Ile、Thr、Met和Phe。Tyr可以由Phe转变而来,Cys由Met转变而来,食品中添加这两种氨基酸可以减少对Phe和Met的需要量,故也称为半必需氨基酸。凡机体能自己合成的氨基酸称为非必需氨基酸。
9.具有锌指结构的蛋白质都能够与DNA结合。()
答案:错误
解析:PKC具有锌指结构,但并不能与DNA结合。
10.核苷二磷酸还原酶作用的产物是核苷二磷酸。()
答案:错误
解析:核苷二磷酸还原酶作用的产物是核苷三磷酸。
11.某细菌生长的最适温度是25℃,若把此细菌从25℃移到37℃的环境中,细菌细胞膜的流动性将增加。()
答案:正确
解析:在生物体内酶具有活性的温度范围内,温度升高,细胞膜的流动性将增加。
12.果糖二磷酸酶催化磷酸果糖水解是糖异生的关键反应。()
答案:正确
解析:
?
13.水溶性维生素必须每天从食物中获得,而脂溶性维生素则可以在体内大量储存,供人体几个月使用。()[南京大学2008研]
答案:错误
解析:
?
14.血浆胆固醇含量与动脉硬化密切有关,如果能够一方面完全禁食胆固醇,另一方面完全抑制胆固醇的生物合成,将有助于健康长寿。()
答案:错误
解析:胆固醇是机体内主要的固醇物质。它既是细胞膜的重要成分,又是类固醇激素、维生素D及胆汁酸的前体。胆固醇不足会造成免疫力下降,还会影响婴幼儿和青少年的生长发育,影响寿命。
15.核酸内切酶能够水解核酸分子内磷酸二酯键,而核酸外切酶则不能。()[中山大学2018研]
答案:正确
解析:核酸外切酶是指从核酸链的一端逐个水解下核苷酸的酶,不能水解核酸分子内的磷酸二酯键。
16.细胞受体与腺苷酸环化酶同在质膜上,是相互分离的在功能上相关的两种蛋白。()[南京师范大学2005研]
答案:正确
解析:
?
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