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食品安全培训之外卖业
汇报人：小无名
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目录
contents
外卖业食品安全概述
外卖食品加工过程中的食品安全
外卖食品配送过程中的食品安全
外卖食品消费者端的食品安全
外卖业食品安全监管与法律责任
提高外卖业食品安全的建议与措施
01
外卖业食品安全概述
随着互联网技术的普及和消费者需求的变化，外卖行业规模迅速扩大，成为餐饮市场的重要组成部分。
行业规模迅速扩大
外卖市场竞争激烈，各大平台通过优惠活动、提高服务质量等手段争夺市场份额。
竞争激烈
外卖配送方式包括商家自配送、平台配送、第三方配送等，不同的配送方式存在不同的食品安全风险。
配送方式多样化
食品安全直接关系到消费者的身体健康
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