向日葵人工辅助授粉技术.ppt

向日葵的花序与人工辅助授粉技术

学习目标：1.能描述向日葵花序的特点2.了解向日葵果实特点3.掌握向日葵人工辅助授粉技术！！！

重点：1向日葵花序的特点2.向日葵人工辅助授粉技术

难点：向日葵人工辅助授粉技术

学习内容：一、向日葵的花序1.花序特点头状花序，顶生，俗称花盘，形状有凸起、平展和凹下三种类型。花盘直径一般20～30cm。

2.花的分类及各自的作用舌状花：边缘1～3层，单性不结实，黄色或橙黄色，花瓣大。吸引昆虫授粉。管状花：向内是管状两性花结实，1000～1500朵。每朵花有花冠5裂，雌蕊1枚，多为黄色或褐色。

3.开花顺序及授粉特性：开花顺序：由外缘向盘心逐渐开放，管状花凌晨开放，花冠破裂后散粉，之后雌蕊伸出花粉管，柱头两裂呈羽状，接受花粉。授粉特性：向日葵花雄蕊先熟，雌蕊后熟，不能自交结实，属典型的异花授粉作物。

二、果实瘦果，习惯称为种子。果实包括果皮、种皮、子叶和胚四部分。1.食用型种子较长，果皮黑白条纹占多数，果皮厚，约占种子重量的40%以上，千粒重100~200克。一般在25%～30%，蛋白质含量15%～20%2.油用型种子较短小，果皮多为黑色，皮薄，约为种子重量的20～30%，千粒重40~110克。同一花盘上的种子，外围的皮厚、较大，中心的皮薄、较小。含油量40%～45%.

生产现象分析1.落生向日葵为什么空壳多？2.怎样提高结实率？？？？

三、提高向日葵结实率的途径1.开花期放蜂蜜蜂传粉，一般5亩地放蜂1箱。

2.人工辅助授粉时间人工授粉在开花后2～3天进行，时间选择在上午9～11时、下午4～5时，此时花粉粒多，生活力旺盛，授粉效果好。次数人工辅助授粉需进行2～3次。第一次在花盘有半数花开放时，第二、第三次在花盘中央的花开放时。方法（1）头碰头（2）软扑授粉

（1）头碰头操作方法：对植株较矮小的向日葵田，可用手分别握住两个相邻的花托，使花盘正面相对，相互轻按几下即可。注意事项：动作要轻，以防扭伤花盘。

（2）软扑授粉软扑制作：用硬纸壳剪成直径10厘米的圆盘，垫上棉絮使中央部分稍凸，用绒布或纱布包起来，背面扎一个把手即成授粉扑。授粉操作：授粉时，一手拿带花粉的授粉扑，一手握住花盘，用授粉扑按住花盘稍微压力并轻轻拍几下，让花粉落在柱头上，以增加雌蕊的受精机会。

小结：1.向日葵花序特点2.人工辅助授粉技术要点

课后作业实地进行人工辅助授粉