原创力文档- 1、本文档共29页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
谷类食物营养成分表
说明：含量/食部：
其中食部为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）；
含量为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
举例说明：核桃中的脂肪含量：
食品名称含量(克)/食部(克)
核桃58.8/43
解释：1、每100克核桃的中可食用的部分为43克（其余为核桃皮等不可食部分）。
2、每100克可食部核桃含脂肪58.8克。（即每232克核桃中含脂肪58.8克）
小麦?食品类别：谷类及制品?食品重量：100
热量(千卡)
?317
硫胺素(毫克)
?.4
钙(毫克)
?34
蛋白质(克)
?11.9
核黄素(毫克)
?.1
镁(毫克)
?4
脂肪(克)
?1.3
烟酸(毫克)
?4
铁(毫克)
?5.1
碳水化合物(克)
?64.4
维生素C(毫克)
?0
锰(毫克)
?3.1
膳食纤维(克)
?10.8
维生素E(毫克)
?1.82
锌(毫克)
?2.33
维生素A(微克)
?0
胆固醇(毫克)
?0
铜(毫克)
?.43
胡罗卜素(微克)
?1.6
钾(毫克)
?289
磷(毫克)
?325
视黄醇当量(微克)
?10
钠(毫克)
?6.8
硒(微克)
?4.05
小麦粉(标准粉)?食品类别：谷类及制品?食品重量：100
热量(千卡)
?344
硫胺素(毫克)
?.28
钙(毫克)
?31
蛋白质(克)
?11.2
核黄素(毫克)
?.08
镁(毫克)
?50
脂肪(克)
?1.5
烟酸(毫克)
?2
铁(毫克)
?3.5
碳水化合物(克)
?71.5
维生素C(毫克)
?0
锰(毫克)
?1.56
膳食纤维(克)
?2.1
维生素E(毫克)
?1.8
锌(毫克)
?1.64
维生素A(微克)
?0
胆固醇(毫克)
?0
铜(毫克)
?.42
胡罗卜素(微克)
?1
钾(毫克)
?190
磷(毫克)
?188
视黄醇当量(微克)
?12.7
钠(毫克)
?3.1
硒(微克)
?5.36
小麦粉(富强粉，特一粉)?食品类别：谷类及制品?食品重量：100
热量(千卡)
?350
硫胺素(毫克)
?.17
钙(毫克)
?27
蛋白质(克)
?10.3
核黄素(毫克)
?.06
镁(毫克)
?32
脂肪(克)
?1.1
烟酸(毫克)
?2
铁(毫克)
?2.7
碳水化合物(克)
?74.6
维生素C(毫克)
?0
锰(毫克)
?.77
膳食纤维(克)
?.6
维生素E(毫克)
?.73
锌(毫克)
?.97
维生素A(微克)
?0
胆固醇(毫克)
?0
铜(毫克)
?.26
胡罗卜素(微克)
?.7
钾(毫克)
?128
磷(毫克)
?114
视黄醇当量(微克)
?12.7
钠(毫克)
?2.7
硒(微克)
?6.88
小麦粉(特二粉)?食品类别：谷类及制品?食品重量：100
热量(千卡)
?349
硫胺素(毫克)
?.15
钙(毫克)
?30
蛋白质(克)
?10.4
核黄素(毫克)
?.11
镁(毫克)
?48
脂肪(克)
?1.1
烟酸(毫克)
?2
铁(毫克)
?3
碳水化合物(克)
?74.3
维生素C(毫克)
?0
锰(毫克)
?.92
膳食纤维(克)
?1.6
维生素E(毫克)
?1.25
锌(毫克)
?.96
维生素A(微克)
?0
胆固醇(毫克)
?0
铜(毫克)
?.58
胡罗卜素(微克)
?.6
钾(毫克)
?124
磷(毫克)
?120
视黄醇当量(微克)
?12
钠(毫克)
?1.5
硒(微克)
?6.01
小麦胚粉?食品类别：谷类及制品?食品重量：100
热量(千卡)
?392
硫胺素(毫克)
?3.5
钙(毫克)
?85
蛋白质(克)
?36.4
核黄素(毫克)
?.79
镁(毫克)
?198
脂肪(克)
?10.1
烟酸(毫克)
?3.7
铁(毫克)
?.6
碳水化合物(克)
?38.9
维生素C(毫克)
?0
锰(毫克)
?17.3
膳食纤维(克)
?5.6
维生素E(毫克)
?23.2
锌(毫克)
?23.4
维生素A(微克)
?0
胆固醇(毫克)
?0
铜(毫克)
?.83
胡罗卜素(微克)
?4.7
钾(毫克)
?1523
磷(毫克)
?1168
视黄醇当量(微克)
?4.3
钠(毫克)
?4.6
硒(微克)
?65.2
汉口小麦酒(40.7度)?食品类别：含酒精饮料?食品重量：100
热量(千卡)
?400
硫胺素(毫克)
?0
钙(毫克)
?0
蛋白质(克)
?0
核黄素(毫克)
?0
镁(毫克)
?0
脂肪(克)
?0
烟酸(毫克)
?0
铁(毫克)
?0
碳水化合物(克)
?100
维生素C(毫克)
?0
锰(毫克)
?0
膳食纤维(克)
?
您可能关注的文档
- 光伏电站管理制度.doc
- 光伏电站安全生产达标管理工作现状检查报告.doc
- 光伏电站AGC-AVC子站技术规范V1.0.doc
- 光伏大棚方案.doc
- 光伏并网发电防逆流方案.doc
- 谷歌帮：中国最牛的创业帮派？.doc
- 购物中心营运工作手册.doc
- 公共场所要注意安全-教学设计.doc
- 公共场所守秩序.doc
- 公共场所讲文明教案.doc
- 2024年05月山东交通职业学院招考聘用博士研究生50人笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解.docx
- 2024年05月安徽芜湖市弋江区老年学校（大学）工作人员特设岗位公开招聘2人笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解.docx
- 2024年05月山东东营河口区教育类事业单位招考聘用22人笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解.docx
- 2024年05月山东交通职业学院招考聘用100人笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解.docx
- 2024年05月山东威海职业学院招考聘用高层次人才2人笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解.docx
- 2024年05月安徽石台县事业单位工作人员33人笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解.docx
- 2024年05月山东滨州市博兴县事业单位公开招聘考察笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解.docx
- 2024年05月安徽蚌埠固镇县湖沟镇选聘村级后备干部7人笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解.docx
- 2024年05月山东省安丘市教育和体育局所属事业单位学校公开2024年招考232名工作人员笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解.docx
- 2024年05月山东临沂临港经济开发区工作人员（5人）笔试历年典型题及考点剖析附带答案含详解.docx
文档评论（0）