2023-2024年公共营养师之三级营养师通关训练试卷含答案讲解.docxVIP

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2023-2024年公共营养师之三级营养师通关训练试卷含答案讲解

单选题（共20题）

1.主食强化需要精白米面中强化，常用强化剂有铁、钙、赖氨酸和（）。

主食强化需要精白米面中强化，常用强化剂有铁、钙、赖氨酸和（）。

A.维生素B1、B2

B.维生素D、E

C.维生素A.C

D.EC.维生素A.CD维生素

E.K

【答案】A

2.含胆固醇量最高的动物组织是（）。

含胆固醇量最高的动物组织是（）。

A.肌肉

B.肥肉

C.肺

D.脑

【答案】D

3.男性和女性皮褶厚度分别为（）是肥胖的界限。

男性和女性皮褶厚度分别为（）是肥胖的界限。

A.＜10mm；

该用户很懒，什么也没介绍

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