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便利店员工的魅力

岗位使命：

1.确保库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源

2.保持销售区域的卫生〔包括货架、商品〕

3.保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾

4.按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满

5.及时收回零星物品和处理破包装商品

6.确保销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡

7.整理库存区，做到商品清楚，码放安全，规律有序

8.先进先出，并检查保质期

9.事先整理好退货物品，办好退货手续

10.微笑服务，礼貌用语

主要工作

一、补货

1.补货时必必需检查商品有无条码

2.检查价格卡是否正确，包括DM〔促销〕商品的价格检查

3.商品与价格卡要一一对应

4.补完货要把卡板送回，空纸皮送到指定的清理点

5.新商品须在到货当日上架，所有库存商品必必需标明货号、商品名及收货日期

6.必必需做到及时补货，不得出现在有库存的状况下有空货架的现象

7.补货要做到先进先出

8.检查库存商品的包装是否正确

9.补货作业期间，不能影响通道顺畅

二、理货

1.检查商品有无条形码

2.货物正面面向顾客，整齐靠外边线码放

3.货品与价格卡一一对应

4.不补货时，通道上不能堆放库存

5.不同意随意更改排面

6.破损/拆包货品及时处理

三、促进销售，控制损耗

1.依照公司要求填写“三级数量帐记录〞，每日定期准确计算库存量、销售量、进货量

2.及时回收零星商品

3.落实岗位责任，减少损耗

四、价签/条码

1.按照规范要求打印价格卡和条形码

2.价格卡必必需放在排面的最左端，缺损的价格卡须即时补上

3.剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁

4.条形码应贴在适当的位置

五、清洁

1.通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留

2.货架上无灰尘、无油污

3.样品干净，货品无灰尘

六、整库/库存/盘点

1.库房保持清洁，库存商品必必需有库存单

2.所有库存要封箱

3.库存商品码放有规律、清楚、安全

4.盘点时确保盘点的结果正确

辅助工作

一、服务

1.耐心礼貌解答顾客询问

2.补货理货时不可打扰顾客挑选商品

3.及时平息及调解一些顾客纠纷

4.制止顾客各种违反店规的行为：拆包、进入仓库等

5.对不能解决的问题，及时请求帮助或向主管汇报

二、器材管理

1.卖场铝梯不用时要放在指定位置

2.封箱胶、打包带等物品要放在指定位置

3.理货员随身携带：笔1支、戒刀1把、手套一副、封箱胶、便签假设干

4.各种货架的配件要及时收回材料库，不能放在货架的底下或其它地方

三、市调

1.按公司要求、主管安排的时间和内容做市调

2.市调资料要真实、准确、及时、有针对性

四、工作日志

1.条理清楚，字迹工整

2.每日晚班结束时写

3.交待未完成的工作内容，早班员工须落实工作日志所列事项

1.负责超市销售收款；

2.负责收银设备清理、保管；

3.负责各类销售单据保管；

4.配合店长做好其他的工作。

扩展资料：

便利店做好员工管理方法：

1、明确店员的工作分工

便利店要正常运转，商品的进销存过程都必需要有人来具体负责。从商品采购、验货收货、理货、收款、盘点、以及是否还有对外的送货服务都必需要明确。如果员工全盘负责店内的一切工作，还必需要与四周的环境结合起来合计，四周有无银行，四周是否是流动人口集中区，当天的营业款项如何处理，都必需要合计。

如果你作为业主，又是店长，全天都在店里面管理，店员只是负责收款。是一种安排方式，如果只有两个店员在店里负责店面运营，又是另一种状况。

你自己天天都在店里负责管理，当天的营业款是店员直接存入银行，或者店面就在车站码头四周，流动人口多，出于安全上的合计，店里就不合适只安排一个员工全权负责，最好有三个人同时在店里，才好照顾生意。

2、记录天天的客流状况

店里的管理措施和手段，直接影响着用工效率。有无POS系统、监控系统，有无比较先进和信息化的管理手段，将直接影响到营业状况的统计。只有通过一个月左右的运作试验，才能大致了解便利店平常时间、周末、节假日的客流状况，才好有针对性地进行排班。

3、摸索出合适自己店面的工作程序

要结合小店的顾客特点，因客而变，摸索店面运作的工作程序。在营业前、营业中和营业结束后，都必需要必必需完成哪些工作，才能确保店面的正常运转。

4、兼顾员工的个人及家庭状况

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