垃圾食品的制作过程.pptx

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垃圾食品的制作过程演讲人:日期:

CATALOGUE目录垃圾食品定义与特点原材料选择与采购加工工艺与设备介绍添加剂使用及危害分析卫生条件与监管要求消费者认知误区及建议

01垃圾食品定义与特点

123垃圾食品通常指的是那些经过高温油炸、烧烤等处理,含有大量油脂、盐分和糖分的食品。焦糊、高油、高盐、高糖的食品这些食品提供的热量远远超过了人体日常所需的量,长期摄入容易导致体重增加和肥胖。超过人体需要的热量垃圾食品往往缺乏人体所需的膳食纤维、维生素和矿物质等营养素,长期食用会导致营养不均衡和健康问题。营养不均衡垃圾食品定义

垃圾食品通常具有诱人的口感和味道,如酥脆、香甜等,这也是它们广受欢迎的原因之一

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