餐饮店活动促销方案.pptx

餐饮店活动促销方案汇报人：XXX2024-01-082023-2026ONEKEEPVIEWREPORTINGWENKUDESIGNWENKUDESIGNWENKUDESIGNWENKUDESIGNWENKU

目录CATALOGUE促销活动概述促销活动类型宣传推广策略预期效果评估活动执行与人员安排促销活动预算

促销活动概述PART01

活动目标提升餐饮品牌知名度通过促销活动吸引更多顾客，增加品牌曝光度。促进销售增长通过优惠措施刺激顾客消费，提高销售额。建立良好口碑通过顾客满意度调查，提高顾客对餐饮品牌的评价。

周末是餐饮消费的高峰期，选择周末进行促销活动可以吸引更多顾客。周末节假日特定日期节假日期间人们有更多的休闲时间，餐饮消费需求增加，此时进行促销活动效果更佳。如店庆、情人节等特殊日期，也是开展促销活动的良好时机。030201活动时间

网络平台通过与第三方网络平台合作，开展线上促销活动，扩大品牌影响力。商场、超市等商家合作与其他商家合作，共同开展促销活动，实现资源共享。餐饮店内在店内开展促销活动，可以吸引到店顾客，增加销售额。活动地点

促销活动类型PART02

总结词通过降低菜品价格吸引顾客详细描述提供特定时段的折扣，如午餐或晚餐时段；或者针对某些菜品提供折扣，吸引顾客增加消费。折扣促销

总结词通过赠送物品或礼品吸引顾客详细描述提供免费小菜、饮料或餐具等赠品，增加顾客的消费满足感，提高回头率。赠品促销

针对会员提供专属优惠和福利总结词为会员提供积分累积、会员专享折扣、生日优惠等福利，增加会员的忠诚度。详细描述会员专享促销

总结词通过推广新菜品吸引顾客尝试详细描述推出新菜品时，可以搭配折扣或赠品等促销方式，吸引顾客尝试新菜品，提高口碑和知名度。新品推广促销

宣传推广策略PART03

利用微信、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息，吸引关注者转发和参与。社交媒体推广在各大搜索引擎、新闻网站等平台投放广告，提高餐饮品牌曝光度。网络广告投放制作活动短视频，通过短视频平台进行传播，吸引更多潜在客户。短视频营销线上宣传

制作活动传单，在餐饮店周边派发，吸引路过的顾客。传单派发在餐饮店内及周边区域张贴活动海报，引起顾客关注。海报张贴在城市主要路段、商业区等设置户外广告牌，提高品牌知名度。户外广告线下宣传

与电影院合作与电影院合作推出观影套餐，增加餐饮销售量。与旅游景点合作与当地旅游景点合作，共同参与活动，扩大知名度。与健身房合作与健身房合作推出健身餐，满足健身人群需求。合作推广

预期效果评估PART04

通过促销活动，吸引更多顾客进店消费，提高餐饮产品的销售量，从而提升整体销售额。销售额提升通过促销活动，可以拓展新的销售渠道，如线上订餐、外卖等，增加销售额。销售渠道拓展销售额提升

通过促销活动，可以在消费者中树立餐饮品牌形象，提高品牌知名度。通过顾客的口碑和社交媒体的传播，可以让更多人了解餐饮品牌，提高知名度。品牌知名度提升口碑传播品牌宣传

通过促销活动，可以改善餐饮服务的质量和水平，提高客户满意度。服务质量提升建立有效的顾客反馈机制，及时了解顾客的需求和意见，针对性地改进服务，提高客户满意度。顾客反馈机制客户满意度提升

活动执行与人员安排PART05

活动流程安排确定活动主题、目标、预算和时间表。根据活动主题，进行场地布置，营造氛围。利用线上线下多渠道进行活动宣传，吸引顾客。确保活动按照计划顺利进行，包括菜单、酒水、服务等。活动策划场地布置宣传推广活动执行

根据活动规模和复杂程度，明确各岗位人员职责。分工明确对参与活动的人员进行针对性培训，确保服务质量。培训到位加强员工之间的沟通与协作，确保活动高效执行。团队协作人员分工与培训

食品安全消防安全应急预案安全教育安全与应急预保食材新鲜、卫生，符合食品安全标准。定期检查消防设施，确保消防通道畅通。制定应对突发事件的预案，如客人突发疾病、火灾等。对员工进行安全教育培训，提高安全意识。

促销活动预算PART06

食材成本根据预计销售量，计算所需食材的成本，包括主料、辅料和调料等。人工成本根据参与促销活动的员工人数和工资水平，计算人工成本。活动物料成本如宣传海报、展示架、音响设备等所需物料的费用。直接成本预算

123如租金、水电费、设备维护等日常运营所需的费用。运营成本根据国家法律法规，餐饮店需要缴纳的税费。税费为保障餐饮店经营安全，需要支付的保险费用。保险费间接成本预算

根据餐饮店实际情况和市场调查，制定合理的预算方案。预算制定在促销活动过程中，根据实际情况对预算进行适时调整。预算调整通过合理采购、库存管理和优化运营等方式，降低成本。成本控制建立预算监督机制，定期对预算执行情况进行检查和分析，确保预算的有效控制。预算监督预算分配与控制

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