餐饮春节营销策划方案.pptx

餐饮春节营销策划方案

汇报人：XXX

2024-01-09

CATALOGUE

目录

营销目标

营销策略

营销活动

营销宣传

营销预算

营销效果评估

01

营销目标

提升春节期间的销售额

策划吸引人的促销活动

如打折、满减、赠品等，吸引更多顾客在春节期间进店消费。

推出春节特色菜品

结合中国传统春节文化，推出具有节日特色的菜品，满足消费者节日需求。

加强线上宣传

利用社交媒体、广告投放等渠道，提高品牌知名度和曝光率，吸引更多潜在客户。

优化店面环境

营造温馨、舒适的用餐氛围，提升顾客体验感，增加回头客。

建立会员制度

通过会员积分、会员特权等方式，鼓励顾客多次消费，提高客户粘性。

开展新客户优惠活动

如首次进店打折、赠送优惠券等，吸引新客户尝试。

增加新客户数量

03

建立良好的客户关系

通过个性化服务、关怀问候等方式，建立良好的客户关系，提高客户满意度。

01

提供优质服务

加强员工培训，提高服务水平，确保顾客在用餐过程中得到周到的服务。

02

关注顾客反馈

及时收集和处理顾客的意见和建议，不断改进产品和服务质量。

提高客户满意度

02

营销策略

总结词

吸引顾客的有效手段

详细描述

在春节期间，提供一定折扣的菜品或套餐，可以是直接打折、满减或买一送一等形式，吸引顾客前来消费。

打折促销

总结词

增加顾客粘性的好方法

详细描述

推出春节特别赠品，如赠送小菜、饮料或特色小吃等，让顾客感受到节日的温暖和关怀，同时增加回头率。

赠品活动

提升品牌形象的好机会

总结词

举办春节主题活动，如包饺子大赛、写春联、猜灯谜等，营造浓厚的节日氛围，同时展示企业文化和特色。

详细描述

节日主题活动

总结词

提高客户忠诚度的好策略

详细描述

针对会员推出专属优惠，如积分翻倍、会员专享折扣或生日优惠等，鼓励顾客成为会员并长期消费。

会员优惠

03

营销活动

提供丰富的团圆饭套餐选择，满足不同家庭的需求。

总结词

针对春节期间家庭团聚的主题，设计多种团圆饭套餐，包括传统年菜、地方特色菜以及健康营养菜等，满足不同口味和需求的消费者。通过在店内和线上平台进行宣传和推广，吸引顾客预订和到店享用。

详细描述

团圆饭套餐推广

迎春酒特价销售

总结词

以特价形式促销各类迎春酒水，增加餐饮销售。

详细描述

在春节期间，针对各类迎春酒水进行特价销售，如红酒、白酒、啤酒等。通过提供具有吸引力的价格，吸引消费者在餐饮消费时增加酒水的购买，提高餐饮销售额。

举办猜灯谜活动，增加节日氛围，提高顾客参与度。

在餐厅内布置灯谜，邀请顾客参与猜灯谜活动。猜中的顾客可以获得优惠券、礼品等奖励，增加顾客的互动和参与度，营造欢乐祥和的节日氛围。

春节猜灯谜活动

详细描述

总结词

新春红包抽奖活动

推出新春红包抽奖活动，刺激顾客消费欲望。

总结词

在餐饮消费过程中，向顾客发放新春红包，红包内包含折扣、赠品等福利。顾客可以凭红包参与抽奖活动，中奖者可以获得丰厚奖品，以此刺激顾客的消费欲望，提升餐饮销售业绩。

详细描述

04

营销宣传

微博推广

微信推广

抖音推广

直播带货

社交媒体推广

01

02

03

04

利用微博平台发布春节套餐、优惠活动等信息，吸引粉丝关注和转发。

通过微信公众号推送春节特色菜品、优惠券等，增加用户粘性和消费意愿。

利用抖音短视频展示餐饮产品和服务，吸引年轻用户的关注和互动。

邀请知名主播进行直播带货，介绍春节特色菜品和优惠活动，提高品牌知名度和销售额。

设计具有节日氛围的海报，突出展示春节特色菜品和优惠活动。

制作春节主题海报

张贴于店内外

分发传单

将海报张贴在餐厅内外、公交站牌等显眼位置，吸引路过的潜在客户。

制作春节传单，在商圈、超市等人流密集区域分发给潜在客户，提高品牌曝光度。

03

02

01

线下海报宣传

选择收视率较高的电视节目时段，如黄金档电视剧前后。

选择合适时段

制作富有创意的电视广告，展示餐饮品牌形象和春节特色菜品。

创意广告制作

对电视广告投放效果进行监测，根据数据调整投放策略，提高广告效果。

广告投放监测

电视广告投放

与附近电影院合作，共同参与节日活动和促销，实现资源共享和互利共赢。

与电影院合作

与当地旅游景点合作，共同参与节日庆典和促销活动，扩大知名度。

与旅游景点合作

与主流电商平台合作，开展线上订餐、优惠促销等活动，拓展销售渠道。

与电商平台合作

合作推广

05

营销预算

广告费用

在热门电视台播放广告，吸引广大观众的注意力。

利用社交媒体、搜索引擎和网站广告，覆盖更广泛的受众。

在繁华地段设置大型广告牌，吸引路过的行人。

在报纸、杂志等印刷媒体上发布广告，针对特定群体。

电视广告

网络广告

户外广告

印刷媒体广告

设计吸引人的海报，用于店面和社区张贴。

宣传海报

制作精美的宣传册，介绍春节活动和特色菜品。

宣传册

为