餐饮店平安夜活动方案策划.pptx

餐饮店平安夜活动方案策划汇报人：XXX2024-01-14

contents目录活动背景活动主题活动内容活动推广活动预算活动执行与人员分工活动效果评估与总结

活动背景01

每年的12月24日，是西方传统节日之一，通常与家人、朋友聚会庆祝。平安夜互赠礼物、共进晚餐、参加教堂活动等。节日习俗节日介绍

平安夜期间，餐饮市场需求量增加，尤其是家庭聚餐和情侣约会。节日需求各大餐饮店为吸引顾客，推出各种特色活动和优惠套餐。竞争情况餐饮市场现状

平安夜活动意义增加营收通过活动策划吸引更多顾客，提高餐饮收入。品牌宣传通过活动扩大品牌知名度，提升市场影响力。顾客忠诚度通过优质服务和活动体验，增强顾客忠诚度。

活动主题02

以平安夜为主题，营造浓厚的节日氛围，让顾客感受到温馨、祥和的节日气氛。节日氛围强调家庭聚会，以亲情、友情和爱情为情感纽带，吸引家庭成员、亲朋好友一同参与。家庭聚会融入西方传统文化元素，让顾客在品尝美食的同时，体验西方文化的魅力。文化体验主题定位

03欢聚一堂，共度佳节突出家庭聚会和欢聚的氛围，吸引亲朋好友一同参与，共同度过一个愉快的节日。01温馨平安夜，共度美好时光突出节日氛围和家庭聚会，让顾客感受到温馨、祥和的节日气氛，同时传达出美好的祝福。02品味美食，畅享文化强调餐饮店提供的美食和文化体验，让顾客在享受美食的同时，体验到西方文化的魅力。主题宣传语

以圣诞节为主题进行店面装饰，如悬挂圣诞树、彩灯、雪花等装饰物，营造浓厚的节日氛围。店面装饰推出圣诞主题的特色菜品，如火鸡、圣诞布丁等传统西方美食，以及融入西方元素的创意菜品。菜单设计设计丰富的活动环节，如圣诞老人派发礼物、现场演唱圣诞歌曲、幸运抽奖等，增加节日氛围和顾客参与度。活动环节主题设计

活动内容03

提供具有节日特色的美食，如火鸡、圣诞布丁等，让顾客在品尝美食的同时感受到节日氛围。推出限量特供菜品，增加顾客的期待感和稀缺感，提高餐饮的附加值。特色美食限量特供平安夜特色大餐

圣诞主题装饰布置圣诞树、彩灯、雪花等装饰物，营造出浓厚的节日氛围，让顾客感受到温馨、祥和的圣诞气息。节日主题背景墙设置节日主题背景墙，如圣诞主题的壁画或LED屏，增强节日氛围和视觉效果。主题装饰

圣诞寻宝游戏设计寻宝游戏，将礼物藏在店内各个角落，让顾客在寻找礼物的互动中增加趣味性。幸运抽奖设置幸运抽奖环节，让顾客有机会获得餐饮优惠券、特色礼品等丰厚奖品，提高顾客参与度和消费意愿。互动游戏

特别表演圣诞歌手表演邀请圣诞主题歌手进行现场演唱，为顾客带来美妙的音乐享受，营造出欢快的节日氛围。圣诞舞蹈表演组织圣诞主题舞蹈表演，让顾客在欣赏表演的同时感受到浓厚的节日气氛。

活动推广04

社交媒体平台利用微信、微博、抖音等社交媒体平台进行广泛宣传，覆盖大量潜在客户。线下宣传在餐饮店周边设置宣传海报、横幅等，吸引路过的顾客。合作推广与其他商家或品牌合作，共同参与活动，扩大知名度。会员邮件向餐饮店会员发送活动信息，提高会员参与度。宣传渠道

活动主题明确活动时间，让顾客提前做好计划。活动时间活动优惠活动流要介绍活动流程，让顾客了解活动形式和环节。强调平安夜的氛围和餐饮店的特色，吸引顾客的兴趣。介绍活动期间的特别优惠、折扣或赠品，吸引顾客参与。宣传内容

宣传时间表提前两周活动前三天启动线上宣传，发布活动预热信息，开始吸引关注。线下宣传开始，设置宣传海报、横幅等。提前一个月活动前一周活动当天制定宣传计划和内容，开始筹备宣传素材。加强宣传力度，增加线上广告投放，发布活动详情。持续宣传，提醒顾客活动即将开始，提高参与度。

活动预算05

场地布置餐饮成本员工加班费礼品费用预算分配用于装饰餐厅，营造节日氛围。包括圣诞树、彩灯、气球等装饰物品。平安夜当天员工需要加班，应支付加班费。为顾客提供平安夜晚餐，包括食材、调料、酒水等费用。为增加节日气氛，可以准备一些小礼品赠送给顾客。

提前计划好所需食材和装饰物品的数量，避免浪费。合理采购活动期间注意节约电力和水资源，减少不必要的浪费。节约能源根据活动规模和流程，合理安排员工的工作时间和任务，提高效率。合理安排人员定期对活动预算进行审查，确保各项费用控制在合理范围内。预算审查成本控制

销售额提升通过平安夜活动吸引更多顾客前来就餐，提高销售额。品牌知名度提升活动可以增加顾客对餐饮品牌的认知度，提高品牌影响力。顾客忠诚度提升通过活动增加与顾客的互动，提高顾客忠诚度。口碑传播顾客在社交媒体上分享活动体验，有助于口碑传播，吸引更多潜在顾客。预期收益

活动执行与人员分工06

通过店内海报、社交媒体、传单等方式提前宣传活动，吸引顾客。活动宣传现场布置活动环节餐饮服务布置圣诞主题装饰，营造节日氛围。安排现场互动游戏、幸运抽奖、圣诞老人派送礼物等环节。提供特色圣诞主题美食和饮品。