水果店创业计划书.doc

大

学

生

创

业

计

划

书

店名:天天水果屋

店址：宿舍

班级：信管131

小组：第三小组

目录TOC\o1-3\h\z\u

一、市场分析2

二、开展前景3

三、店面介绍3

四、产品介绍4

五、开展战略4

5.1开展前期4

5.2开展中期5

5.3开展后期5

5.4促销方案6

5.5价格决策6

5.6销售模式6

六、管理结构7

七、经营目标7

八、财务预算7

九、风险评估8

9.1、风险分析8

9.2应急方案8

附〔调查问卷〕8

创业分析与宗旨

一、市场分析

当代人们的生活水平的提高，对自身的身体健康也越来越重视，水果中含有好多微量元素，水果这种群众消费品已逐渐转变为生活必需品，是群众消费的一个重要组成局部。目前，群众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成集市水果摊、超市。

在校大学生而言，主要的水果消费途径是学校水果超市，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。不过这种同学不多，相对于外面来说在距离较远对学生购置水果有一定的影响。

学生现在大多数没有自己的收入来源，花销大都从父母那里得到，考虑的经济条件的原因，水果的价格适中。学校的几家水果店，通过自身的调查，大多数学生对水果挺喜欢的、价格相对偏高、水果自身存在不新鲜现象，配送效劳、缺斤短两存在一些问题。综合这些问题各方面改善自己的水果店。根据学生的喜爱，在后期的开展利用对水果喜爱增加一下时尚元素果汁、水果拼盘，建立属于自身的水果屋。

我们能够发现，为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供效劳品质型商品的零售形式出现，这就是本方案所要研究的学校水果超市的销售形式，也是水果连锁超市的根本定位。

结论：水果屋的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高效劳型的水果屋。

二、开展前景

对于我们学校来说，学生数量庞大，校内俩家水果超市但毕竟不是专营，因此在价格和质量乃至数量上都有些不尽人意，有40%的同学会选择在校外水果摊位购置，同学们对水果的需求却日益增加，女生相对与男生吃水果的比重高尤其是女生爱美，为了防止发胖，常常以水果代饭、用水果做美容，在这种情下。大局部的同学为了自身的健康都会去选择性的购置水果。

学校里建立一个水果屋的前景是可想而知的，因此，建立学校水果屋是极其必要的。

三、店面介绍

我的水果屋建立在宿舍，水果超市的建立本钱太高，走最低本钱的路线，薄利多销的原那么，客流量人相比照拟小，离宿舍近方便同学们亲自挑选水果、同学们比拟方便，利用好宿舍仅有的空间，各种水果分门别类排列，以便顾客挑选，有三台电子秤，减少了同学们排队等候的时间。每栋楼大约600人，专注潜在的客户，高标准的效劳。

创新的销售，参加、网络等方式订购水果，提供上门送货的效劳，以新颖的方式吸引同学们的兴趣，以此增加销售。

每天黄昏我们会把没卖光的水果低价处理，保证水果的新鲜度、争取让同学们每天吃上新鲜美味的水果，夏季临近，假设有腐烂变质的水果会马上处理，坚守诚信，以保证同学们健康为重，争当星级小店！

店名：天天水果屋

成员：何志远赵亮卢杨马洋浩

王聪聪蒋诚崔瑞政刘皓元

白耀辉张波赵丰泽徐永贵

四、产品介绍

我店内的产品均是从水果批发市场进的新鲜时令水果，价位中等合理，假设是同学们有需求，完全可以单独为他〔她〕进一些昂贵的非时令水果，总之，一切以同学们的需求为首位！根据每个季节会选购时令水果，坚果类、核果类、浆果类、仁果类、柑橘类。目前是夏季，主营：西瓜，杏子，圣女果，桃子、菠萝、西红柿，桃子，樱桃，甜瓜，黄瓜，香蕉等一些清热消暑果疏。

五、开展战略

作为校内一家水果屋，本着“诚信开店，效劳同学”的宗旨，要把我的“天天水果屋”做到校内熟知，每天剩余水果不超过当天进货量的百分之十。

5.1开展前期

考虑到自身场地、资金、创业的风险、人员、人脉等因素先会对学生宿舍进行考察，进行试点的展示，会选择俩栋宿舍楼进行，会选择一栋男宿舍楼和一栋女宿舍楼进行，会选择夏季热销水果品种10中，销售的缘故起初刚开始以防囤货、水果的不新鲜，进货选择保守型每种20斤。

寻找自己的创业团队大约5到8人，启动资金每人500元，进行小规模的经营模式，每个试验点三人，对人员进行分工，效劳诚信的理念

团队问题的协作，关于盈利采取平摊

在水果批发市场对水果的选购，与商家进行谈判，让卖家有最大的让渡，买家以最低的本钱，友好的合作关系

对每个试验点进行水果器具和电子称购置。

建立自己的一个微信平台，每天进行水果的展示

利用现代信息的传播，利用微信、qq、微博、贴吧、进行宣传单的发放。

5.2开展中期