2017-2018学年高一化学必修一教学案(32份)-苏教版4.doc

第四课时物质的分散系

．我们已学习过溶液的知识，那么什么是溶液？它的组成成分有哪些？溶液有哪些共性？

提示：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物叫溶液。其中被溶解的物质叫溶质，在溶液中溶解其他物质的物质叫溶剂。溶液的性质是透明、均一、稳定，能透过滤纸。

．何谓悬浊液、乳浊液？它们的性质与溶液是否相同？

提示：()固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫悬浊液，其性质是不透明、不均一、不稳定，不能透过滤纸。

()小液滴分散到液体里形成的混合物叫乳浊液，其性质同悬浊液。

[新知探究]

探究分散系及其分类

()概念：

分散系：一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合体系。

分散质：被分散的物质(从物质的状态来分，可以是固体、液体、气体)。

分散剂：分散其他物质的物质。

()分类：

当分散剂是水或其他液体时，按分散质粒子的直径大小来分类，可将分散系分为溶液、胶体、浊液。

探究胶体的性质及其应用

()胶体的性质：

①丁达尔效应：

当光束通过胶体时，在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路，这种现象叫丁达尔效应。通常利用这种现象区别溶液和胶体。

②胶体的吸附作用：

胶粒具有巨大的表面积，有很强的吸附作用，能够吸附水中的悬浮物。

()胶体的应用：

某些含铝或含铁的化合物用作自来水的净水剂，原因是这些物质在水中可产生()或()胶体，能使水中的悬浮颗粒沉降。

[必记结论]

溶液、胶体和浊液的比较

[成功体验]

．连连看。

Ⅰ.胶体．食盐水

．泥水

Ⅱ.浊液．油水

．雾

Ⅲ.溶液．有色玻璃

答案：Ⅰ—、Ⅱ—、Ⅲ—

．[双选](好题共享·选自人教版教材·)当光束通过下列分散系时，可能产生丁达尔效应的是()

．溶液．()胶体

．盐酸．稀豆浆

解析：选、胶体具有丁达尔效应，()胶体、稀豆浆二者属于胶体。

[新知探究]

探究电解质、非电解质及电解质的电离

()电解质、非电解质的概念：

①电解质：在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物。

②非电解质：无论在水溶液中还是在熔融状态下均不能导电的化合物。如蔗糖、酒精。

()电解质的电离：

①概念：电解质在水溶液中或熔融状态下产生自由移动的离子的过程。

②表示：电离方程式。

：＋＋\\(－)；

：＋＋－；

：\\(＋)＋－。

探究从电离的角度认识酸、碱、盐

()酸：电离时产生的阳离子全部是＋的化合物。

()碱：电离时产生的阴离子全部是－的化合物。

()盐：电离时产生金属阳离子或铵根离子和酸根阴离子的化合物。

[必记结论]

．电解质和非电解质的比较

．正确理解电解质和非电解质

()非电解质≠不是电解质，单质、混合物既不是电解质，也不是非电解质。

()溶于水所得的水溶液能导电，是因为它与水反应生成的电离，而不是本身电离，是电解质，是非电解质。

()根据溶于水所得的溶液能够导电不能确定是电解质，因为起导电作用的是与水反应生成的。是电解质，这是由于它在熔融状态下电离出的＋和－，能够导电。

[成功体验]

．(好题共享·选自人教版教材·)下列物质中，不属于电解质的是()

．．

．蔗糖．

解析：选、、分别属于碱、酸、盐，都为电解质，蔗糖不论是熔融状态还是其水溶液都不导电，故蔗糖为非电解质。

．(好题共享·选自人教版教材·)金属也能够导电，金属是电解质吗？

答案：金属不是电解质，因金属属于单质，而电解质属于化合物。

———————————————[关键语句小结]———————————————

．由一种或几种物质(称为分散质)分散到另一种物质(称为分散剂)中形成的混合体系称为分散系。

．胶体是一种常见的分散系，其区别于溶液、浊液的本质为分散质粒子直径介于－～－之间。

．胶体具有丁达尔效应和吸附性。

．电解质在水溶液中或熔融状态下能导电。

．酸、碱、盐、大多数金属氧化物和水都是电解质，而多数非金属氧化物、、蔗糖、酒精等有机物为非电解质。

[例]磁流体是电子材料的新秀，它既具有固体的磁性，又具有液体的流动性。制备时将含等物质的量的和()的溶液混合，再滴入稍过量的溶液，随后加入油酸钠溶液，即可生成黑色的、分散质粒子的直径在～(＝－)的磁流体。下列说法中正确的是()

．所得的分散系属于悬浊液

．该分散系能产生丁达尔效应

．所得的分散系中分散质为

．该分散系不稳定

解析：选分散质微粒直径在－～－之间的分散系属于胶体，错误；胶体能产生丁达尔效应，正确；为红棕色，而磁流体为黑色，错误；胶体是一种稳定的分散系，错误。

()分散系是混合物，纯净物不可能是分散系。

()胶体与其他分散系的本质区别是分散质粒子直径的大小，而不是有无丁达尔现象，但丁达尔现象可用来鉴别胶体。

．(·天津五区县测试)下列有关说法正确的是()

．溶液和胶体的本质