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客房部201*年总结

客房部201*年工作总结

转瞬即逝的201*年，我们经历了紧张、忙碌和辛苦。为了更好地完成201*年的工作任务，总结过去的成绩和不足,梳理工作思路，在今后的工作中扬长避短，取得更大的进步，现将客房部201*年的工作情况总结如下。

二Ο一二年完成工作

一、经营方面

客房部涉及的饭店经营业绩主要有房租收入、小商品收入、洗衣、配送水果和赔偿收入；从截止201*年11月客房共计打扫房间13135间，在完成行里接待任务的同时，还接待了大量的外部会议用房

任务，比如人行全省金融工作会议、农发行、中行、中原证、河南医学男科学会、中银保险煤矿安监局、交通厅航务局、新蒲集团、省地震局、河南上市公司、华南电力等单位的会议接待工作；在经营数据显示如下

二、管理方面

1、工资薪酬方面的调整

根据酒店领导要求，结合部门实际情况，本着公平公正的原

则合理安排员工的工作，挖掘员工潜力，最大限度的调动员工工作积极性，制定了客房部计件工资和服务销售奖励办法的具体细则。2、参加技能大赛

为了进一步提高服务技能，营造良好的学习和钻研业务技能的氛围，确实提升员工的业务技能和心理素质，在酒店领导的大力支持下，客房部参加了“首届中国人民银行系统后勤理事会饭店服务分会技能大赛”。客房部全员开展技能大练兵，员工利用业余时间，加班加点练习，通过层层的筛选，最终选出业务技术过硬，心理素质强的两名员工参加此次比赛。

通过这次比赛，员工不仅提高了自身的技能素质与专业基础知识，开拓了视野，增长了见识，同时，通过这次比赛，与全国各地参赛选手的交流中，获取了新鲜的思想和工作的技巧给我们今后的工作带来了很大的触动和启发。3、设施设备购置、维修和维护方面

1）针对客房淋浴间下水不畅事宜，在酒店领导高度重视和大力支持下，进行了改造，在原来的淋浴推拉门下加装5公分高的石材，防止卫生间地面的渗水，很大程度上提高了宾客入住的舒适感和满意度。2）为了进一步提高宾客的满意度，提升饭店各区域的卫生质量，在饭店领导的大力支持下，购买了用于地毯和椅子清洁，石材地面保养的机器设备；

3）为了提高客房住宿的舒适感，尽可能的为客人提供方便，客房在加装淋浴间转角架和门顶；4、培训工作

为了提升服务水平，提高宾客满意度，客房部在过去一年中开展了一系列的培训工作，具体如下

1）积极组织员工参加“金管家”关于如何做好酒店管家式服务的培训，并对培训内容进行考核；

2）对部门主管进行了服务意识和技巧方面的培训，以便在以后的工作中开展部门更多延伸服务工作；

3）清洁设备公司专业人士对我酒店新进设备使用的培训；4）对员工进行消防安全“四懂四会，四个能力”的培训；5）对员工进行房间物品摆放标准和客房安全保密工作的具体要求培训；

6）对员工进行各种清洁器的使用和注意事项的培训；

7）外派主管参加上海金手指专业酒店培训机构推出的《如何做一名优秀的主管领班》的专业技能管理培训课程。

问题和不足

回顾过去的一年在领导的关心指导下，通过客房部全体员工的共同努力，我们取得了一些成绩。但是，我们也清楚地看到了部门工作中存在的问题和不足，主要有以下七个方面

一、在日常的对客服务过程中，个性化服务开展不够，员工的服务意

识薄弱，有待提高。

二、加强标准化培训，提高卫生标准，从而提高整体卫生水平；三、在对客服务时，要减少服务环节，提高服务效率，推行“一站式”

服务。

以上是客房部队201*年度的工作进行的总结，在以后的工作中，客房部要扬长避短，同时在加强内部基础管理、拓展服务范围、提升服务品质方面继续努力，争取更好的成绩。

客房部201*-12-

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客房部201*年工作总结及201*年工作计划

紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾部门这一年的工作，有许多的收获和体会。企业的第一目标是赢利，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，为客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为饭店创收、节支的责任。

客房部今年的工作自始至终紧紧围绕着饭店这一中心工作和经营方针，按照饭店的总体目标和要求，严格管理，狠抓服务质量，特别是在经营指标这一方面，经过大家的努力客房的出租率及收入较往年有了较大的提高，下面对部门今年的工作进行一下总结。一、主要的经营数据（1月11月）

经营收入对比图

月份1月2月3月4月5月6月合计经营收入（万元）6409321037144511151190月份7月8月9月10月11月12150经营收入（万元）116112711001