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牛奶店营销策划

篇一：高端牛奶销售方案

缘天然牛奶销售计划

缘天然集团下辖京北缘天然农牧有限责任公司和丰宁缘天然乳业有限公司两个子公司,京北缘天然农牧有限责任公司有机牧场位于北纬度光照充足的国家级生态示范区——丰宁天然坝上草原，平均海拔在1700米左右，是滦河、潮河的发源地。这里水草肥美丰茂、冬夏分明，特别适合苜蓿等野生饲草的生长，是世界公认的优质奶源区，企业自身形成了“自己种草、自己养牛、自己生产”完整的产业链条保证提供给消费者最安全、最放心的有机牛奶产品.

缘天然纯有机奶是缘天然乳业公司的重点产品，产自于丰宁坝上草原，是缘天然有机生产链条上的高端产品。

公司具有国内屈指可数的有机草场、有机牧场、有机工厂全程有机生产链条。

缘天然有机牧场位于丰宁坝上草原，地处北纬40度左右，是世界公认的优质奶源带。

缘天然的奶源全部自有，从不从外部收购农户散奶，确保奶源质量始终如一、产成品指标与原奶指标始终如一。

目标人群

具有一定高端理念的符合产品定位的人群

目标市场

北京市有机食品市场或高端礼品团购市场

目标渠道

有机店渠道

北京有很多连锁或个人有机食品店，这类店面位置好，有一定的客户群，是我们的目标渠道之一，如北京的乐活城，蟹岛有机等。

网路渠道

网络有机销售平台如，沱沱工社，我买网等其中沱沱工社是最早也是会员制最全面的早期有机网络销售平台。他们有固定的客户群和固定的点击率。

团购礼品渠道

大客户渠道一直都是传统的重点渠道之一，北京礼品渠道高端牛奶一直占有一定的销量。是我们的保守阵地。

医院渠道

所谓医院渠道是指医院周边的水果礼品销售摊点，此类摊点价格高流水快，北京周边有很多大型的医院周边养活了一大批的此类商店，系统的梳理后会得到非常高的回报率。

操作方式及计划

有机店渠道，有机店有很多连锁或者个人的店面，针对不同的性质和

店面的大小作出不同的销售方案，如乐活城，有几家连锁平时也有固定的客户进行消费，我们可以在每个店里面做形象展示或者促销员讲解销售，对于一些个体店面很多位置都不是很好，但都有一定的团购客户群我们可以采用展示销售，在店面展示我们的产品不做一般销售，如果有团购或者起订量的销售打电话预定，我们给送货。

网络渠道，策划部应在网上推出活动时相应的增加网络销售平台的链接，可针对会员做一些让利，买赠，纪念等一些列的活动，此类平台应为会员专一买卖对口，有很强的可操作性而且见效快。

团购礼品渠道应保留缘天然自己的老客户，再次同时增加宣传力度增加团购经销商的数量。增加礼品商的数量，以及增加参加展会的数量更多的增加渠道的开拓和扩宽，如外阜的的展会肯定会增加外阜的团购客户。

医院渠道，需要细致的铺店以及专业的形象展示，如商店门头的制作，专业货架的制作及各种各样的促销推广，如果可以细致化那么医院门口的销量也许会是非常出色。

篇二：牛奶营销策划书

XX牛奶营销策划书

一丶市场分析

目前我国年人均奶类消费仅为公斤，不到全球年人均奶类消费量100公斤的8%。业内一致认为，中国乳品市场在未

来10年中将是世界上潜力最大的牛奶消费市场，其依据是：中国年人均乳品占有量，仅为乳制品市场尚处发育期的亚洲年人均乳品占有量的1/6，不到世界年人均乳品占有量的1/12。假如中国年人均消费20公斤的话，那么需年产乳品2600万吨，总值近1360亿元，市场潜量非常可观。????据中国奶业协会统计，自1999年起，中国奶业持续5年以高达45%的速度增长，其中北京、上海、广州、重庆等城市消费尤其旺盛。在这一块高速成长的热土上，云集着大小乳制品企业1500多家，其中年销售额500万以上的395家，上亿元的仅有12家，而象伊利、光明、蒙牛这样年产值20—30亿的产业集团更市少之又少。从数据显示的整体竞争格局来看，20XX年全国乳业10强的产值占行业总产值的52%，利税额占行业60%，由此分析，乳业品牌集中趋势明显，但现实的集中度并不高。还有很强的发展空间.???

二丶竟争对手分析

目前郴州乳业无差异市场的竞争主要集结在一些产品属性几近同质化的市场上，其中尤以液态奶为甚。无差异市场的常规策略是诉诸于品牌竞争，但在乳业现行的分散型行业格局下，品牌忠诚度并不高，也就是说品牌对消费者购买决策的影响实在有限，在如此情况之下，乳业共性的传统竞争要素便开始突显，并逐步升华成了乳业现行无差异市场的主流竞争模式。

劣势:郴州目前市场上液体奶主要有蒙牛丶伊利丶光明等几家大公司，这几家大公司在乳品市场经营多年，已