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个人卫生
食堂五常卫生检查表
XXX区XXX幼儿园202X.3-202X.10
检查日期：检查人员：
达成
检查内容
检查
内容
√、未
达成
问题描述检查标准
问题描述
号
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上岗时，穿戴好清洁的工作服、工作帽（头发不外露）、专间内操作需戴好口罩；女职工无长指甲，不涂
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指甲油，不佩戴戒指、饰物等，男职工不带手表。
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私人物品不带入食品处理区；食品处理区内不吸烟、不吃东西及不做其它可能污染食品的行为。
在操作前应洗手；接触直接入口食品时，
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