DB42T 1994.1-2023湖北省鱼类池塘养殖技术规范 第1部分：鳜池塘高效养殖技术.pdfVIP

湖北省鱼类池塘养殖技术规范

第1部分：鳜池塘高效养殖技术

1范围

本文件规定了鳜（Sinipercachuatsi）（俗称“翘嘴鳜”）池塘高效养殖技术的养殖环境条件、

养殖前准备、鳜养殖、饵料鱼配套及养殖、鳜池塘水质调控及病害防控、日常管理等技术内容。

本文件适用于湖北省鳜池塘高效养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T18654.6养殖鱼类种质检验繁殖性能的测定

GB/T22213水产养殖术语

GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

SC/T1008淡水鱼苗种池塘常规培育规范

SC/T1032.5鳜养殖技术规范苗种

SC/T1032.6鳜养殖技术规范池塘养殖食用鱼技术

SC/T1038鳜

SC/T1132渔药使用规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

饵料鱼foragefish

用来作为鳜饵料的活鱼苗或鱼种。

饵料系数feedcoefficient

鱼体增加1单位体重所消耗的饵料重量。

投喂间隔feedinginterval

每次向鳜鱼池塘补充投放活饵料鱼之间间隔的天数。

1

全雌鳜all-femaleMandainfish

采用生物技术将遗传型雌鳜(XX)转变为生理型雄鳜(XX)，将生理型雄鳜(XX)的精液与遗传型雌鳜

（XX）的卵受精，产生全雌子代的鳜品种(系)。

4养殖环境条件

场地要求

场地环境符合NY/T5361的规定。

水质要求

水源水质符合GB11607的规定，池塘水质符合NY/T5361的规定。

池塘条件

池塘避风向阳。池塘坡比为1:（1.5～2.5）,底部平整微斜不渗水。鳜养殖池塘淤泥厚度小于20cm，

2

面积宜在（2～10）×667m，水深1.5m～2.5m。饵料鱼养殖池塘淤泥厚度小于20cm，面积宜在（5～

2

30）×667m，水深1.5m～2.0m。

5养殖前准备

池塘修整

冬季抽干池水，清除塘底过厚的淤泥，让池底曝晒或冰冻。修整塘埂，清除杂物、杂草。

池塘消毒

按照NY5071和SC/T1132要求使用生石灰或漂白粉进行清塘。

池塘设施配备

5.3.1增氧机

鳜养殖池塘按鳜2500尾/kw～4000尾/kw功率匹配增氧机。

5.3.2发电机

按增氧机总功率的2倍～3倍配套发电机功率。

6鳜养殖

养殖模式

按起捕上市季节，分为当年夏季上市养殖模式、当年秋冬季上市养殖模式和隔年春夏季上市养殖模

式三种，按鳜苗种放养时间又分别称为鳜早苗养殖模式、鳜中苗养殖模式和鳜晚苗养殖模式。三种养殖

模式的特点和要求见表1。

2

表1三种养殖模式的特点和要求

夏季上市模式秋冬上市模式隔年上市模式

鳜池塘养殖模式

（早苗养殖模式）（中苗养殖模式）（晚苗养殖模式）

鳜品种(系)全雌鳜鳜全雄鳜、鳜

放养时间4月中旬～5月上旬5月中旬～6月中旬6月下旬～7月下旬

放养规格