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年终工作总结报告范文8篇
年终工作总结报告范文(1)
又是一年快过,作为一名__服务员,在领导和各位同事的关心、支持和帮助
下,我在工作中认认真履行岗职责,对工作精益求精,时刻保持谦虚谨慎的态度,
以认真学习,扎实工作为准则,认真完成的各项工作任务,现将工作情况总结如
下:
一、在思想上
时刻保持学无止境的态度,牢记__服务工作人员宗旨,树立全心全意为顾客
服务的宗旨,从思想认识上有了新的提高。
二、在工作上
认真学习业务知识,理论和实践相结合,本着对工作积极、认真、负责的态
度,不断改进工作方法,总结经验,充分发挥岗位职能,认真学习包房的摆台,
桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟,口布,
香巾摆放;包厢上菜搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题;服务中注意
主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同问题等等。在日积月累的学习中,一
天改正一点,提高一点,每天都是进步。
__是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会大量的客人
进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好
这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会
为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人优质的服务,
我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速
上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词
汇应该时时挂在嘴边,如您、请、抱歉、假如、可以等等,并且我认为,微笑是
服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具,另外,服务员还要注意表达时机和
表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
三、在运用语言表达上
1/16
需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,
共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼
看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能
力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说,客人喝酒到结尾的时候,
主动询问是否打饭,或者是否考虑面食,或者是否需要加几样小菜。而这种服务
的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所
想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。对于服务中发生的突发性事
件是屡见不鲜的,在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承顾客是上帝,客人永
远是对的宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让
步。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,当状况发生时,服务员首
先考虑的不是错误是不是在自己一方,而是说对不起。
回顾20__的工作,__为我们员工开展了很多活动,唱歌比赛,户外活动,
让我们员工与员工,领导与员工之间有了更深一层的了解,而我在思想上,工作
上,交流上等各方面都取得了进步,做一名服务员固然很辛苦,但是认真去发现
问题,便能获得很多宝贵的财富,这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅
是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能
力、应变能力在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。在今后的工作中我
一定再接再励,扬长避短,在实践中磨炼自己,成为一名优秀的服务员。在最后
我祝__越办越红火,分店越开越多。
年终工作总结报告范文(2)
旧年就快结束,回首年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰
辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的年就
伴随着新年伊始即将临近。可以说,20__公司推进行业改革、拓展市场、持续发
展的关键年。现就本年度重要工作情况总结如下:
一、虚心学习,努力工作,圆满完成任务
1、在年里,我自觉加强学习,虚心求教释惑,不断理清工作思路,总结工
作方法,一方面,干中学、学中干,不断掌握方法积累经验。我注重以工作任务
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为牵引,依托工作岗位学习提高,通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼,较快
地完成任务。另一方面,问书本、问同事,不断丰富知识掌握技巧。在各级领导
和同事的帮助指导下,不断进步,逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切入点,
把握住了工作重点和难点。
2、实工作、不怕困难、勇挑重担,热情服务
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