食品检验工（中级）模拟试卷12.docx

食品检验工（中级）模拟试卷12

一、单项选择题(本题共21题，每题1.0分，共21分。)

1、微生物细胞在分裂时会发生某些变化，下列描述正确的是()。

A、细胞物质保持稳定

B、体积减少

C、形成一横隔膜

D、细胞变短

标准答案：C

知识点解析：暂无解析

2、下列关于细菌衰亡期特点的描述，错误的是()。

A、细胞数以几何级数下降

B、微生物不再繁殖

C、群体中活细胞数目急剧下降

D、细胞死亡数大于增殖数

标准答案：C

知识点解析：暂无解析

3、下列各组中属于细胞特殊结构的是()。

A、细胞壁、荚膜、鞭毛

B、细胞质、鞭毛、芽孢

C、细胞膜、荚膜、芽孢

D、荚膜、芽孢、鞭毛

标准答案：