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中式烹调师(基础知识)模拟试卷3
一、单项选择题(本题共60题,每题1.0分,共60分。)
1、职业道德与________关系最为密切,它关系到社会稳定和人际关系的和谐。
A、社会生活
B、社会治安
C、政治教育
D、劳动纪律
标准答案:B
知识点解析:暂无解析
2、企业职工具有良好的________,有利于增强企业的凝聚力,促进企业发展。
A、职业道德
B、技能水平
C、文化水平
D、工作业绩
标准答案:A
知识点解析:暂无解析
3、可能受到硝基化合物污染的食品是________。
A、馒头
B、米饭
C、豆腐
D、火腿
标准答案:D
知识点解析:暂无解析
4、可能受到多环芳烃化合物污染
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