马铃薯栽培技术 (1).ppt

马铃薯丰产栽培技术;播前准备;适宜;（二）轮作换茬;二、整地与施肥技术;;（二）合理施肥;2.施肥方法;（3）追肥

一般只要施足底肥，生长期间可以不追肥。

如果基肥不足，苗期生长差时应及时追肥。追肥要

以速效性氮肥为主。早熟品种最好在苗期追施效果显

著，中晚熟品种以现蕾前追施效果最好。

追肥应结合中耕或灌水进行。追肥施用量，如种肥

有尿素100公斤为基础，视情况可追尿素公顷50公斤

为适宜。;三、优良品种的选用;早熟鲜食型品种;东农303：极早熟品种，生育日数65天。株型直立，分枝数中等，株高45厘米左右。花冠白色，雄蕊淡黄绿色，不能天然结实。块茎扁卵形，黄皮黄肉，表皮光滑，芽眼多而浅。结薯集中，块茎中等大小、较整齐，块茎休眠期短，耐贮藏。蒸食品质优。淀粉含量13.1%～14%，还原糖含量0.03%，粗蛋白质含量2.52%，维生素C含量每100克鲜薯14.2毫克。抗环腐病，高抗花叶轻感卷叶病毒病，耐束顶病，产量高，一般亩产1500千克。;中晚熟鲜食型品种;克新18号：中晚熟品种，生育日数100天左右（由出苗到茎叶枯黄）。株型直立,株高66厘米。花冠深紫红色，开花期长，结实性差。块茎圆形，白皮白肉，表皮光滑，块茎大而整齐，大中薯率90%以上，芽眼较浅，结薯集中。抗花叶及卷叶病毒。田间高抗晚疫病。维生素C27.51mg/100g鲜薯，还原糖0.33%，干物质含量21.05%。食味好。耐贮性强，丰产性好，一般亩产2340千克。;克新19号：中晚熟品种，生育日数100天左右（由出苗到茎叶枯黄）。株型直立，株高60厘米左右。开花较少，花冠淡紫色，花药橙黄色。块茎椭圆，白皮白肉，表皮略麻，芽眼浅。块茎大而整齐，耐贮性较强，结薯较早且极为集中。田间高抗晚疫病，较抗病毒病。块茎蒸食品质优良，商品薯率90%以上，淀粉含量11.0~12.0%，一般亩产2500千克。;克新12号：中晚熟品种，生育日数100天左右（由出苗到茎叶枯黄）。株型直立，株高68厘米左右。花冠白色，无天然结实。块茎圆形，黄皮淡黄肉，表皮光滑，芽眼浅。块茎整齐。耐贮藏，结薯集中。田间较抗晚疫病。病毒病抗性，块茎品质优良，食味好，商品薯率80%左右，淀粉含量18.6%以上，Vc含量14.41毫克/100克鲜薯，还原糖0.292%。一般亩产为2000千克。;克新15号：中晚熟品种，生育日数100天左右（由出苗到茎叶枯黄）。株型直立，株高55厘米左右。花冠白色，花药橙黄色。块茎圆而整齐，黄皮黄肉，表皮有网纹，芽眼深度中等。耐贮性强，结薯较集中。田间高抗晚疫病，抗病毒病。块茎蒸食品质优良，商品薯率85%以上，淀粉含量20.6%，VC含量23.2毫克/100克鲜薯，一般亩产2000千克。;克新14号：中晚熟品种，生育日数100天左右（由出苗到茎叶枯黄）。株型较扩散，株高60厘米左右。开花正常，花冠紫色，瓣尖边缘无色，花药橙黄色。花粉孕性较高，天然结实性强。块茎圆而整齐，黄皮淡黄肉，芽眼深度中等。耐贮性强，结薯集中。田间高抗晚疫病，抗PVY、PLRV。块茎蒸食品质优，尤适于加工炸片炸条，炸片炸条级数0.0级，加工色泽好，不变形。商品薯率85%以上，淀粉含量15%，Vc含量16.5毫克/100克鲜薯，还原糖0.216%。一般亩产2000千克。;克新16号：中熟品种，生育日数90天左右（由出苗到茎叶枯黄）。株型开展，株高70厘米左右。花冠淡紫色，花药橙黄色，天然结较实强。块茎圆形，麻皮白肉，芽眼浅，耐贮性较强，结薯集中。商品薯率90%以上，块茎膨大速度快,块茎大而整齐。淀粉含量14.16%，Vc含量182.04毫克/100克鲜薯，还原糖0.24%。适于加工炸片，加工色泽好，不变形。田间中抗晚疫病，较抗病毒病。一般亩产2600千克。;克新17号：中晚熟品种，生育日数90天左右（由出苗到茎叶枯黄）。株型直立，株高60厘米左右。花白色，开花正常。花粉可孕。块茎长椭圆形，整齐，白皮白肉，芽眼浅，结薯集中，商品薯率85%以上，耐贮性强。干物质含量23.37%左右，Vc含量20.43毫克/100克鲜薯，还原糖0.213%。适于加工炸条，加工色泽好，不变形，食味好。田间中抗晚疫病，抗PVX、中抗PVY、感PLRV。一般亩产2200千克。;特色品种;四、种薯出窖及选择;马铃薯不同时期形成的块茎存在着质的差异，使植株呈现不

同的长相，如“丰产型”、“衰退型”。

（1）幼龄薯

在植株上生育时间短，冷凉气候条件下形成，薯形小、规

整，种性好，生活力强，可以长出丰产型植株。

（2）壮龄薯

在植株上生育时间较幼龄薯长，薯形较大、圆整、生活力也

较强，也能长出丰产型植株。

（3）老龄薯

在植株上生育时间最长，在生理上是老龄，生活力较弱，种

性较差，因此，长出的植株是衰退型。

;五、