好玩的淀粉幼儿园中班科学教案.pptx

汇报人：

2023-12-23

好玩的淀粉幼儿园中班科学教案

目录

课程介绍与目标

淀粉基础知识

实验材料准备

实验步骤详解

幼儿参与互动环节

课程总结与延伸

课程介绍与目标

通过有趣的实验和游戏，引导幼儿主动探索淀粉的特性和变化，培养他们的观察力和实验能力。

探索科学

启发思维

培养兴趣

鼓励幼儿提出问题、思考问题，并通过实践活动寻找答案，激发他们的好奇心和求知欲。

通过多样化的教学活动，让幼儿在轻松愉快的氛围中学习科学知识，培养他们对科学的兴趣和热爱。

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适用对象：幼儿园中班幼儿。

年龄段：4-5岁。

请注意，以上内容仅供参考，实际教学应根据幼儿的兴趣、能力和需求进行调整和完善。同时，为了确保幼儿的安全和健康，进行实验和游戏时应严格遵守相关规定和操作规程。

淀粉基础知识

由许多葡萄糖分子连接而成，是植物体内储存能量的主要形式。

淀粉是一种多糖类化合物

淀粉呈白色粉末状，无臭无味，不溶于水，但在热水中会膨胀并变得粘稠。

淀粉的性质

STEP01

STEP02

STEP03

淀粉遇碘酒会变蓝色，这是检验淀粉存在的常用方法。

碘酒反应

淀粉在加热时会发生糊化反应，变得粘稠，利用这一性质可以制作各种食品。

加热变化

淀粉在酶的催化作用下可以分解为葡萄糖等单糖，供人体吸收利用。

酶的作用

实验材料准备

实验步骤详解

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幼儿参与互动环节

将幼儿分成若干小组，每组提供淀粉、碘酒、滴管、实验盘等实验用品。

实验准备

指导幼儿使用滴管将碘酒滴在淀粉上，并观察颜色的变化。同时，鼓励幼儿尝试不同浓度的碘酒和不同种类的淀粉进行实验，以探索更多的科学现象。

实验操作

引导幼儿仔细观察实验现象，并鼓励他们用图画或文字记录下自己的发现。这有助于培养幼儿的观察力和记录能力。

观察记录

分享发现

在实验结束后，组织幼儿分享自己的实验结果和发现。每个小组可以选派一名代表进行汇报，其他幼儿可以提问或补充。

交流感受

引导幼儿分享自己在实验过程中的感受和体验，包括成功的喜悦、探索的乐趣等。这有助于增强幼儿的自信心和表达能力。

总结提升

在幼儿分享交流的基础上，老师进行总结和提升，帮助幼儿巩固所学知识，并引导他们思考更深入的问题。例如，可以引导幼儿思考淀粉遇碘酒变色的原理在日常生活中的应用等。

课程总结与延伸

通过观察和实验，幼儿了解了淀粉是白色的、无味的粉末，可以溶解在水中形成胶状物质。

淀粉的特性

介绍了淀粉在日常生活和工业生产中的应用，如制作食品、造纸、纺织等。

淀粉的用途

幼儿们亲手进行了淀粉与碘酒的反应实验，观察到了淀粉遇碘变蓝的现象，加深了对淀粉特性的理解。

淀粉的实验

科学游戏

设计一些与淀粉相关的科学游戏，如“淀粉捉迷藏”、“淀粉变色龙”等，让幼儿在游戏中进一步探索淀粉的奥秘。

创意手工

启发幼儿想象淀粉还可以用来做什么有趣的手工制品，比如捏陶泥、雕刻、上色等。

艺术创作

鼓励幼儿运用淀粉进行绘画创作，比如用淀粉调制颜料，画出丰富多彩的画作。

家庭实验室

01

建议家长在家中设立一个“家庭实验室”，提供必要的实验器材和材料，让幼儿可以在家中继续进行科学实验探索。

亲子互动

02

鼓励家长和孩子一起进行与淀粉相关的亲子实验，如制作淀粉胶水、观察淀粉在显微镜下的结构等，增进亲子关系的同时培养孩子对科学的兴趣。

安全第一

03

提醒家长在进行家庭实验时要注意安全，避免使用危险物品和进行危险操作，确保实验过程的安全可控。

THANKS

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