茶叶店常规营业制度.pptx

茶叶店常规营业制度XXXXXXXX年XX月

目录第1章茶叶店营业制度概览第2章营业时间设定第3章员工职责分配第4章顾客服务流程

01茶叶店营业制度概览

营业时间茶叶店的营业时间通常由早上9点至晚上7点，保证顾客在合理的时间范围内可以享受到茶的服务。特殊节假日或活动期间，营业时间可能会有所调整，均会在店内提前公告。

员工职责茶叶店的员工职责明确，包括收银、茶叶专业知识介绍、店铺清洁等。每个员工都需要熟悉自己的工作职责，确保为顾客提供优质的服务。

顾客服务在茶叶店中，顾客服务是至关重要的。员工需在顾客进入店铺时提供热情的接待，详细介绍茶叶的品种和特点，并在顾客结账后提供周到的售后服务。

02营业时间设定

常规营业时间周一至周五，上午9:00至下午7:00正常工作日周六至周日，上午10:00至下午6:00周末营业根据国家法定节假日调整，提前公告节假日营业举办茶艺展示或品鉴活动时，营业时间临时调整特殊活动

节假日及特殊活动调整提前公告调整营业时间，确保员工休息春节放假期间暂停营业，重要活动提前策划国庆节举办茶叶促销活动，延长营业时间双11举办茶艺表演，吸引顾客，调整营业时间茶艺节

午休时间安排中午12:00至14:00为午休时间，员工可以在此期间休息、用餐。在此期间，店铺可能仅安排值班人员处理紧急事务，或提前公告暂停营业。

03员工职责分配

收银员职责准确、快速完成收银工作，确保顾客体验收银操作定期对库存进行盘点，及时上报缺货情况库存管理每日核对销售账目，保证财务数据的准确性账目核对处理顾客投诉和突发情况，维护店铺秩序应对突发

茶叶专员职责熟悉各种茶叶的产地、特点、泡饮方法茶叶知识向顾客介绍茶叶知识，提供专业的购买建议茶叶介绍定期检查茶叶品质，保证茶叶新鲜度茶叶维护组织或参与茶艺表演，提升店铺文化氛围茶艺展示

清洁员职责负责店铺的日常清洁工作，保持环境整洁店铺清洁执行店铺卫生管理规范，预防疾病传播卫生管理负责清洁设备的维护和更换，保证正常使用设备维护注意店铺安全，发现异常及时上报安全保障

04顾客服务流程

接待流程顾客进入茶叶店后，应由接待员热情迎接，询问顾客需求，引导至适当区域。在接待过程中，要注重礼仪，体现店铺的专业形象。

茶叶介绍与推荐在了解顾客需求后，茶叶专员应向顾客详细介绍茶叶的特点、泡饮方法，并根据顾客的口味和需求推荐合适的茶叶品种。

结账与售后服务顾客选购好茶叶后，收银员应准确快速完成结账工作。在顾客离开前，要告知售后服务的联系方式，以便顾客在后续使用中有问题时能及时得到解决。

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