工厂化育苗质量标准控制技术课件讲解.pptx

工厂化育苗质量控制技术;工厂化育苗的质量标准;一、成苗标准;二、秧苗质量标准;2.生理指标

通过测定一些生理（生化）指标用以说明某些生理上的变化或某项育苗技术所产生的生理上的反应，从而作为判定秧苗质量的一个标准。这在工厂化育苗条件下是另一类更实用和可靠的壮苗指标，因为工厂化育苗条件下有先进的测试手段和条件，这类指标往往更能代表秧苗的真实活力和质量。这些指标主要包括代谢活性指标（如光合强度、呼吸强度、根系活力、吸水力、过氧化物酶活性等）、体内物质含量（如碳、氮含量及其比值；糖、蛋白、生长激素类物质等）及其抗逆性（相对电导率、脯氨酸、丙二醛等）等的测试。

;三、秧苗质量控制技术;穴盘;2.基质的选择和配比

适合穴盘根系生长的栽培基质应具备以下特色：

①保肥能力强，能供应根系发育所需养分，并避免养分流失；

②保水能力好，避免根系水分快速蒸发干燥；

③透气性佳，使根部呼出的二氧化碳容易与大气中的氧气交换，减少根部缺氧情况发生；

④不易分解，利于根系穿透，能支撑植物。

;过于疏松的基质，植株容易倒伏，基质及养分容易分解流失。根据这些特点，穴盘育苗主要采用轻型基质，如草炭、蛭石、珍珠岩等。三种物质的适当配比可以达到最佳的育苗效果。可以根据不同地区的特点调整配比，如南方高湿多雨地区可适当增加珍珠岩的含量，西北干燥地区可以适当增加蛭石的含量，达到因地制宜的效果。一般草炭、蛭石、珍珠岩的比例为3:1:1。除此之外，还可以选择其他可以替代草炭的基质，如棉籽壳、锯木屑等。;3.对水质的要求

对水质的要求水质是影响穴盘苗质量的重要因素之一，由于穴格基质少，对水质与供给量要求极高。水质不良对作物将造成伤害，轻则减缓生长降低品质，严重时导致植株死亡。

4.播种和催芽：穴盘苗生产对种子的质量要求较高。出苗率低，造成穴盘空格增加，形成浪费；出苗不整齐则使穴盘苗质量下降，难以形成好的商品。因此，蔬菜穴盘育苗通常需要对种子进行预处理。未经包衣处理或发芽率低于90%的种子应采用先浸种催芽再播种的方法，也可形成整齐的种苗，发挥穴盘育??的优势。种子处理的方法包括精选、温汤浸种、药剂浸（拌）种、搓洗、催芽、引发等。

;5.苗床管理

穴盘苗发育阶段可划分为四个时期：第一期：种子萌芽期；第二期：子叶及茎伸长期（展根期）；第三期：真叶生长期；第四期：炼苗期。每个生长发育时期对水量需求不一，第一期对水分及氧气需求较高以利发芽，相对湿度维持在95%?100%，供水以喷雾粒径15?80μm为佳；第二期水分供给稍减，相对湿度应降到80%，使基质通气量增加，以利根部在通气较佳的基质中生长；第三期供水应随幼苗成长而增加；第四期则限制给水以健化植株。除此四个时期水分管理遵循上述原则外，在实际育苗中水分供应还应该注意以下几点：①阴雨天日照不足且湿度高时不宜浇水；②浇水以正午前为主，15:00后绝不可灌水，以免夜间潮湿幼苗徒长；③穴盘边缘苗易失水，必要时进行人工补水。

;6.穴盘的矮化技术

穴盘苗地上部及地下部受生长空间限制，往往造成生长形态徒长细弱，是穴盘苗生产品质上最大的缺点，也是无法全面取代传统育苗的主要原因，故如何生产矮壮

的穴盘苗是专业育苗生产者和科学家一直探索的问题。一般可利用控制光照度、温度、水分等方式来矮化秧苗；也可使用生长调节剂控制植株高度。

常用的生长调节剂有B9、A-rest、矮壮素、多效唑、烯效唑，另外，农药粉锈宁的矮化效果也很好，但不宜应用于瓜类，否则易产生药害。氏的化学成分容易在土壤中分解，因此通常使用叶面喷施，使用浓度为1000?1300mg/kg;A-Rest既可浇灌也可喷施，施用浓度为50?150mg/kg；矮壮素的使用浓度是100?300mg/kg;多效唑一般使用5?15mg/kg，烯效哩的使用浓度是多效唑的一半。

;7.穴盘苗的炼苗

穴盘苗由播种至幼苗养成的过程中水分或养分几乎充分供应，且在保护设施内幼苗生长良好。当穴盘苗达出圃标准，经包装贮运定植至无设施保护的田间，各种生长逆境如干旱、高温、低温、贮运过程的黑暗弱光等，往往会造成种苗品质降低，定植成活率差，使农户对穴盘苗的接受力大打折扣。为了使穴盘苗在移植定植后迅速生长，穴盘种苗的炼苗就显得非常重要。

穴盘苗在供水充裕的条件下生长，地上部发达，有较大的叶面积。但在移植后，田间日光直晒及风的吹袭下叶片水分蒸散速率快，容易发生缺水情况，使幼苗叶片脱落以减少水分损失，并伴随光合作用减少而影响幼苗恢复生长能力。若出圃定植前进行适当控水，则植物叶片角质层增厚或脂质累积，可以反射太阳辐射，减少叶片温度上升，减少叶片水分蒸散，以增强对缺水的适应力。