《鲜食黑糯玉米栽培技术规程》征求意见稿.docx

鲜食黑糯玉米栽培技术规程

1范围

本标准界定了鲜食黑糯玉米的术语和定义，规定了鲜食黑糯玉米的品种选择、种植基地环境、基地管理、农业投入品、栽培技术、采收、贮运和记录。

本标准适用于鲜食黑檽玉米的栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4404.1粮食作物种子第1部分:禾谷类

GB5084农田灌溉水质标准

GB15063复混肥料(复合肥料)

GB15618土壤环境质量标准

NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY525有机肥料

NY/T849玉米产地环境技术条件

NY/T1056

绿色食品贮藏运输准则

NY/T1276

农药安全使用规范总则

NY/T1868

肥料合理使用准则有机肥料

3术语和定义3.1

鲜食玉米freshcorn

在乳熟期至腊熟初期收获食用鲜果穗，或籽粒的玉米品种，主要有甜玉米、糯玉米两种。3.2

黑糯玉米blackglutinouscorn

黑糯玉米即黑色糯质型玉米，是玉米的一个亚种（类型），也称蜡质玉米。

4品种选择

4.1品种选择

选择经过省级及以上品种审定委员会审定，并在当地农业部们备案的适应性强、果穗均

匀、品相好、特色明显的黑糯玉米品种。

4.2种子质量

4.2.1质量检验

鲜食玉米种子应符合GB4404.1的要求。

4.2.2精选种子

选择纯度高、发芽率高、活力强、适宜单粒精量播种的优质种子，确保苗全、苗匀、苗壮。精选种子纯度≥96%，种子发芽率≥90%，净度≥98%，含水量≤13%。

4.2.3种子包衣

杀虫剂可用含噻虫嗪、吡虫啉等成分的种衣剂；杀菌剂可用含咯菌腈、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯或戊唑醇等成分的种衣剂。种子包衣要确保质量，提高防病治虫效果。

5种植基地环境

5.1种植产地周边应无污染，应符合NY/T391、NY/T849的规定。

5.2土壤环境、灌溉水质应符合GB15618、GB5084的规定。

5.3选择集中连片、地势平坦、排灌方便、耕层深厚、土壤肥沃、理化性状良好的地块。

6基地管理

6.1应建立工作室，放置有关生产管理记录表册，张贴安全生产技术规范、病虫害防治安全用药标准一览表、基地管理及投入品管理等有关规章制度。

6.2应建立仓库，单独存放施药器械和未用完的种子、农药、化肥等。

6.3应建立废物与污染物收集设施，以便收集垃圾和农药空包装等废物与污染物。

6.4宜建立良好的排灌系统或喷灌溉系统。

6.5应进行环境条件监测，每6年应对基地环境进行一次监测，是否符合生产的要求。

6.6应建立标志标牌，标出基地的位置、公司名称、玉米品种名称、面积和范围等。

6.7建立隔离防护，防止外源污染。

7农业投入品

7.1肥料

7.1.1复合肥料应符合GB15063的规定。

7.1.2有机肥应符合NY/T525的规定，并按NY/T1868的规定合理使用。

7.1.3肥料食用应符合NY/T394的准则。

7.2农药

7.2.1应从正规渠道采购符合NY/T393要求的农药,并索取购药凭证或发票。

7.2.2应贮藏于专用仓库，由专人负责保管。仓库应符合防火、卫生、防腐、避光、通风等安全条件要求，应配有农药配制量具、急救药箱，出入口处应贴有警示标志。

7.2.3农药包装物不应重复使用、乱扔。空的农药包装物在处置前应安全存放农药质量应

符合国家相关农药标准的规定。

7.2.4农药使用应符合NY/T1276的规定。

8栽培技术

8.1隔离种植

8.1.1空间隔离

8.1.1.1连片种植

同品种连片种植，与其他玉米品种的隔离。

8.1.1.2用其它作物隔离

在种植鲜食黑糯玉米时，在其四周要有100m～200m的其它作物隔离带。

8.1.2时间隔离

同一块地播种不同品种特点玉米时，可以采取时间隔离，一般生育期相同的品种播期上间隔10d～20d，也可先播早熟品种，后播晚熟品种，避开花期。

8.2整地

采用机械耕地，犁耙2次，土壤细碎均匀平整。根据地块地貌开好排水沟。

8.3施肥

8.3.1基肥

结合整地施入经无害化处理的农家肥45t/hm2；三元复合肥（NPK=16：16：16）750kg/hm2。8.3.2种肥